Inkscape Portable最新版を日本語表示にする方法を説明します。
「Inkscape portable 日本語」で検索するとver0.45.1を日本語化する方法が多数、見つかります。ただしver0.45.1は最新のバージョンではありません。また、その日本語化する手順も圧縮ファイル（拡張子7z)の解凍が必要になり、そのため特殊な解凍ソフトをインストールする必要があります。パソコン教室などでは解凍ソフトをインストールできないため、事前準備が必要になります。

Inkscape Portableの最新版(このメモを書いている時点ではver0.48.2)をこのサイトからダウンロードしてください。インストーラを実行します。インストール先にはご自分のUSBメモリーを指定してください。するとUSBメモリーの中にInkscapePortableというフォルダができます。その中のInkscapeportable.exe　を実行すると、英語版の状態で起動します。起動した状態でCtrlキー、Shiftキー、Pを同時に押します。するとInkscapeの設定(Inkscape preference）ダイアログが開きます。
そこで左側の「Interface」を選びます。Language（requires restart）でJapanese(ja)を選択した後、Inkscapeを再起動します。次からは日本語表示になります。
このサイトを見てください。