1999年11月 ＥＭフェスタ９９ 比嘉照夫教授 特別講演（１）
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ttp://www.em-festa.com/back_no/99/e/e-001.html
昨日から、たくさんの新しい情報、また新しい活動の実態を発表いただきまして、無事にこのEMフェスタ'99が幕を閉じようとしています。たくさんの御報告をいただきましたので、どういうふうにまとめるべきか、たいへん迷ってしまいました。
エントロピーからシントロピーへ
「21世紀におけるEMの役割」については、昨日もお話をいたしました。競争原理の終焉…競争原理はもうこれで終わるんです、と。競争原理のままじゃ、ダメなんです、と。共存共栄の原理に戻さなけりゃいけない。これはもう、だれでも分かっています。私たちの文明のやってきた技術体系は、エントロピーの法則に従っていますから、全てが古くなって壊れて、汚染を残してしまう。または、そのひとつの社会組織も疲労して、構造的に疲れてしまって壊れていくという仕組みを持っているわけです。
組織が生き延びていくためには、または、会社や技術が発展をしてゆくためには、常に勉強し、常に成長しないと滅んでしまう形になっているわけです。社会、技術、すべてが、エントロピーの法則に従っている。エネルギーを使って汚染を出して、最後は滅ぶ。
この世界は、強烈な酸化現象が裏にあるんです。フリーラジカルとか、活性酸素という言葉があります。このフリーラジカルや、活性酸素が多くなりますと、滅びの構造をとるわけです。人間の体もそうです。人間の精神もそうです。精神が枯れてくると、体の中にフリーラジカルがたくさん発生します。ですから、癌の場合は、精神的な生活習慣病とも言われるんです。食べ物だけではないんです。こういう状況をどんな形で改善しても、エントロピーの原則に従っているうちは、ひと先延ばしというか、徒労に終わってしまう。
運良く、私は沖縄の北部農林高校に入りました。たまたま鉛筆が倒れる向きが良くて合格したのです。受験競争とは縁の無い世界で育ちました。大学にも、沖縄から来たし、一生懸命で、農業に対する使命感があるようだからこいつは面 白い…というんで、合格をさせてもらいました。私は受験戦争にさらされた経験もないんです。ですから、従来の方法に従って物事を考えて研究したり、進めていく…という部分はほとんど持っておりませんでした。劣等生が、運良く紛れ込んだというか（笑）…たいへん苦労いたしました。
それで、結果的に、全てのものが滅ぶこの酸化現象に対して、微生物が抗酸化作用を発揮することが、後々になって分かってきたわけです。
これまで発表がありましたように、たくさんの状況や経験から、どうもこれは、エントロピーの反対の現象ではないかと考えました。しかし、汚染というのは酸化そのものですから、逆エントロピーという言葉はどうも正しくないということになり、エントロピーの全く対極の言葉として、シントロピーを提案し始めたわけです。これは私が考えた言葉ではなくて、シントロピーという言葉は既にあったのですが…。
シントロピーは、汚染…炭酸ガスや重金属など、いろいろな汚染がありますが、バラバラになっていた物質を、組織的に回収して、資源に変えていく。ですから、シントロピ-現象が活性化しますと、汚染がどんどん消えて蘇生の方向に変わるということです。
私は、そのことを学者の勘というか、研究者の勘として気付きました。私は理論では仕事をしておりません。全て勘でやるんです。勘の鈍い人は研究者にはなるなといつも言っているんです。人の本ばっかり読む人は借り物の名人です。そういう意味で、私は、いろんな所に、断言的に挑戦をしました。
今日はこの会場で発表いただかなかったんですが、チェルノブイリの風下にあったベラルーシの国立放射性生物学研究所の所長でありますDr.コノプリアさんが一昨年、ここで、放射能物質に対して免疫力を落とさず、植物がセシウムは吸うけれどもストロンチウムは吸わないという意味で放射能対策にEMはすごい…ということを言われたわけです。私はそのとき「ストロンチウムもラジカルで、セシウムもラジカルなんですから、これはEMをたくさん使えば、ストロンチウムもセシウムも吸わなくなるはずだ」と言いました。
でも私は、その場でコノプリアさんに言いました。「私の学者の勘によれば、放射能が減っている。セシウムも吸わなくなるであろう」と。
彼は元ベラルーシのアカデミーだけではなくて、ソ連アカデミーの放射線医学の第一人者ですから、「比嘉先生がなにを言っても…」というふうな顔をしておりました。しかし、私は、「では、私の言う通 り、たーくさん撒いてください」と言いました。彼はムッとしておりましたが（笑）、撒いたそうです。そしたら、EMをたくさん撒いたところは植物が、ストロンチウムもセシウムも、吸わなくなってきて、従来安全地帯と言われている地域と同じように、EMで栽培することによって安全な作物が穫れることが分かったわけです。
それと同時に、今度は「放射能は減ったか」と、私は7月に彼に質問しました。彼は、明確には言わずに「あなたが言ったとおりです」と答えました。「じゃあ、どれだけ減ったんですか？」と聞くと、「15パーセント」と言ったんです。私は、去年から「15パーセントぐらい減っている」ということを申し上げております。これは私の勘で、ある所から教えてもらって言っているわけではないのです。測定器の針の動きや何かを見ながら、「あ、これくらいだな」ということです。
現場をたくさん踏まえていきますと、例えば、韓国の都末順先生のあの施設…たいへんな所から、社会運動を超えて、社会の大改革に入ろうというベースを作った。現場は一生懸命なんですよ。一生懸命だと、みんな見えてくるのです。
そういうことがだんだん分かってきて、放射能は一番強い汚染ですから、このレベルまでコントロールできるということは、明らかにシントロピー現象だととらえてもいいのではないでしょうか。
例えば地球は昔、炭酸ガスだらけ、アンモニアだらけ、メタンガスだらけ、放射能だらけ、紫外線だらけという時代があったわけで、これを生き抜いてきて、地球をきれいにしたのが、光合成細菌…EMのなかの中心になるこの菌と同じ仲間、古細菌です。たまたま運良く、私の前にEMが現れまして、私がお預かりしたような格好になってしまったわけですが、この光合成細菌の不思議な性質をいろいろあたっているうちに、これが乳酸菌や酵母、また、この地球上に存在している良い微生物とどんどん混培を組み、一緒に仲間になって成長が始まったんです。
ですから、昔のEM…10年前のEMと今のEMでは、今のEMが圧倒的に効くはずです。前は、EMボカシを作るときによく失敗したとか、なかなかたいへんだと言っていました。でも、今のEMは、米ヌカにバァッとEM活性液をかけて、そのまま乾かしてもEMボカシになります。そういうことを考えますと、前のような考え方ではなく、生ゴミ処理でも何でもそうですが、ちょっと臭いがあれば、米のとぎ汁EM発酵液をシャッとかければいいんです。乾燥させて、また製品化するときに、もう一回処理すればいい。生ゴミをEMで処理して持ってきたらそれにもう一回かける、畑に戻して、そして畑にもう一回EMをかける。EMは自分で増やせますから、自分の家で米のとぎ汁がなかったら、米ヌカを溶かしてとぎ汁液を作って、それで作ればいいわけですし、ペットボトルさえあればだれだってできるわけですから、ケチらずに、ぜひやっていただきたいんです。
※ ベラルーシ科学アカデミー放射線生物学研究所所長 E.F.Konopiya
1997.11.9
（２）へ続く
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