とりの出汁で大根がジュワ～♪
子供の箸も止まらない、ご飯に合うおかずです☆
材料
（
２～３人分
）
大根
１/２～１/３本
鶏もも肉
１枚
だし汁
５００ｃｃ～
砂糖
大３
酒
大２強
しょうゆ
大３強
サラダ油
大１．５
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1
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大根は乱切りにしてレンジで火を通します。（形の気になる人は米のとぎ汁で茹でるとミがやせません。）６００Wで４分位。
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2
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鶏もも肉は一口大に切り、鍋にサラダ油を入れて熱したところに入れて表面を焼きます。
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3
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大根を（レンジの場合）汁ごと鍋に加えて、だし汁もひたひたになるくらいに加えます。
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4
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沸騰したら、酒・砂糖・しょうゆを加えて、汁気が少し残るまで煮ます。
コツ・ポイント
煮ている間に、しょうゆと砂糖で味をみて下さい～。
このレシピの生い立ち
もともと鶏肉の出汁で作るものが好きなので。
レシピID：322938
公開日：07/01/26
うちも沢山作ったはずなのに、すぐなくなります～＾＾
味がしみてて美味しいですよね！
今日も大根買って来ました。簡単だしヘルシーだし美味しいし、ついつい作っちゃいます！
とっても嬉しいコメント、本当にどうもありがとうです＾＾♪
昨日の夕飯に大根でこちらのレシピ作らさせていただきましたぁ！
鶏さんのおかげでいい味が♪私も鶏の出汁大好きでいろいろに使うのですが味がしみる大根はめちゃ合いますね☆
ごちそうさまでしたぁ！
私も鶏の出汁ファンです～♪嬉しいなぁ＾＾
大根も美味しいし、この前は時間差でかぼちゃを入れて煮込んだら、またこれ美味しくって！！
鶏の出汁で茶碗蒸しもめちゃめちゃ美味しい～！
とっても嬉しいつくれぽ、ありがとうございます☆
今まであまり鶏の出汁を意識して作ったことがなかったんですが、すっごくいい味ですね。
汁まで飲み干してしまいました！
大好きな味なので、また作りたいと思います。
あと、つくレポ作成ボタンを押した時にサーバが混み合っていたのか固まってしまい、同じものを2回提出してしまったようです。
申し訳ありません。
先日は、バター醤油納豆にれぽをありがとうございました♬♬
この一品、相方の箸が止まりませんでした(･∀･)♬♬
甘い大根と鶏肉・・・お肉の旨みがして、美味しかったです♡
ゴチソウサマでしたﾟ･:,｡*:..｡o○☆
ダブって送られていたら申し訳ありません m(_ _)m
検索から こちらのレシピ
作らせて頂きました！
味が良く浸みて
とっても美味しい煮物ができました！
美味しいレシピに感謝です♪
ご馳走様でした(*^^)v
今日作って見ました
鶏肉の残りと、昨日買ったばかりの大根
とても大根が柔らかく、汁までおいしくごはんにかけて
食べてしまいました 主人も喜んでいました
米のとぎ汁でゆでると の後は何と書いてあるのでしょうか？
レンジだと大根の形がゆがみますが、とぎ汁で茹でると、形が歪まずにきれいに仕上がります。