自然育児サークル！私たちは、乳幼児の母親を中心とした、自然育児サークル
しおむすび
です。岐阜県恵那市を中心に活動しています。
Organic Base
マクロビオティック
と暮らす/ 奥津典子
マクロビオティックを
始めたばかりの人にも
マクロビを実践中の方
にも、お奨めの本です。
あらゆる疑問に
答えてくれます！
ここで紹介している調味料は、どれも安心して使用できるものばかりです。食事を変えたいけれど、何から初めていいのかわからないときは、 まず調味料を変えるだけでもずいぶん違ってきます。
添加物や科化学調味料で味をごまかしていない本物を使うことは、健康にいいだけではなく、素材の味を引き出してくれ、お料理が美味しくなります。
長崎味噌やあわせ味噌は、お味噌汁にすると、とても 美味しいです。じっくりと作られた本物の
お味噌はシンプルなお味噌汁でも、とっても美味しいから大満足です。 赤味噌はマーボ豆腐に
使うとキレイな色がでます。ひえやあわの味噌は豆やお米のアレルギーの方用に。
無添加 長工 長崎みそ（麦こうじ使用） 1kg 760円(税込)
有機JAS立科あわせ味噌 470g 770円(税込)
イチビキの有機あわせ 500g 550円(税込)
無添加 純正 白味噌（カップ） 500g 515円(税込)
ひえのみそクリーミー 500g 1,103円(税込)
有機JAS 天然赤だし八丁味噌（まるや）500g 980円(税込)
こめのみそクリーミー 500g 895円(税込)
立科豆みそ 4kg徳用箱 4,288円(税込)
有機JAS有機立科米みそ 4kg徳用箱 4,778円(税込)
有機JAS立科麦みそ 4kg徳用箱 4,288円(税込)
ヘルシー玄米ラーメン（胡麻味噌味）112g 213円(税込)
有機JAS立科味噌汁（一人前） 190円(税込)
オーサワのヘルシー生ラーメン（味噌）2食分 463円(税込)
菜菜ごはん/ｶﾉｳﾕﾐｺ(著)
大活躍の１冊です。
まさかこんなに野菜が
おいしくお料理できる
なんて！？しかも、
とっても簡単レシピ！
茜醤油は、大容量あって癖のない使いやすい醤油です。
丸島のお醤油は、なんともいえないコクと味わいで大満足のお品です。
無農薬栽培のお醤油もコクがありますが、まろやかな口当たりです。
あわ醤油やきび醤油は、アレルギーの方に。
無農薬栽培・無添加手づくり生しょうゆ1L 1,446円(税込)
茜醤油（大）1.8L 1,348円(税込)
マルシマ / 丸島 純正醤油 淡口 / 1.8L 1,201円(税込)
オーサワの三年仕込醤油 720ml 1,152 円(税込)
あわ醤油 600ml 919円(税込)
きびしょうゆ 600ml 919円(税込)
砂糖以外にもお料理に使える甘みはたくさんあります。使いやすいのは
甜菜糖
や
メープル
シロップ
ですが、さらに体に優しいのが
米飴
や
玄米飴
などです。米飴はお料理に照りを出
してくれ、食欲をそそります。
りんごシロップ
や
麦芽シロップ
はお菓子作りに使うと優しい甘
みを添えてくれます。また
甘酒
なども甘味料として使用でいます。意外に強い甘みを出して
くれるので少量で、満足できます。煮物などに特にあいます。
有機JASオーサワの有機りんごシロップ265g 1,605円(税込)
デーツ シロップ 170g 1,470円(税込)
有機JASオーガニックメープルシロップ250ml 1,165円(税込)
有機JASオーガニックメイプルシロップ 250ml 1,440円(税込)
有機JASピュアメープルシロップ（ダーク） 350ml 1,893円(税込)
有機JAS麦芽シロップ 560ml 1,325円(税込)
メープルシュガー（顆粒）280g 1,225円(税込)
玄米水飴（L） 600g 1,067円(税込)
北海道・十勝産てんさい糖 750g 420円(税込)
お塩は様々な種類がでていますが、自分の体にあったものを探すのも楽しいです。
カンホアの塩はお料理に使うと、なんともいえない「
うまみ
」を引き出してくれます。
海の精
は人気のあるロングセラー商品です。
海の精・赤ラベル500g 1,019円(税込)
海の晶・青ラベル240g 787円(税込)
オーサワの自然海塩 石垣480g 756 円(税込)
ベトナムの天然塩【カンホアの塩(石臼挽き）】 472円(税込)
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