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ストーンマーケット、中洲に和食店-飲食事業5店目
(2012年09月10日)
中洲に8月28日、和食メーンの創作料理店「きらら庭(てい)」(福岡市博多区中洲3、TEL 092-283-4454)がオープンした。
【画像】VIPルームも
天然石・シルバーアクセサリー専門店を全国で展開するストーンマーケット(中央区港2)が出店した。飲食事業では5店舗目。店舗面積は約45坪。席数は45席。約10人収容の個室も設ける。店内に竹を施すなど「内装は竹取物語をイメージした」(同社広報の井上正彦さん)という。
カウンター席の前にはいけすを設置。いけすから選んだ素材で、好みに応じたメニューの提供も行う。そのほか、「生ウニとイクラのぶっかけ寿司」(1,800円)、「九州産黒毛和牛ステーキ」(3,000円~)、「和牛テールラーメン」(750円)など。コース料理(5,000円~)もそろえる。アルコールは、同社が製造販売を行うイタリアのスパークリングワイン・フランチャコルタ「Brillante(ブリランテ)」(グラス=1,000円~、ボトル=8,000円~)、日本酒(700円)、焼酎(600円~)などを用意する。客単価は5,000円~7,000円。
営業時間は18時~翌5時。日曜定休。
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