洋菓子大手のモロゾフ（神戸市東灘区）は４日、マドレーヌなど半生菓子を今秋にも、２００８年４月以来４年半ぶりに一新することを明らかにした。

　原料の小麦粉をより上質なフランス産に限定する一方、６品種から２品種に絞り込んで価格を下げる。また地域限定の新商品として、神戸・阪神間向けプリンマドレーヌや、かんきつ類の晩柑（ばんかん）を使った九州向けフィナンシェなどを出す。

　１１年度の半生菓子の売上高は１４億円。山口信二社長は「秋以降は年１６億円近くまで引き上げたい」と話した。

　同日発表した１２年７月中間決算（単体）は東京スカイツリーの土産などが好調で、売上高が前年同期比３・８％増の１３１億６２００万円。工場集約に伴う生産性向上もあり、経常利益は４５・５％増の６億７１００万円、純利益は前年同期に東日本大震災による特別損失を計上した反動で約２・３倍の３億３７００万円だった。

　通期は当初予想を据え置き、売上高２６５億円、純利益３億２千万円。

（内田尚典）

(2012/09/04 23:04)