ボリューム満点♪三色そぼろど~ん弁当♪
テーマ:★愛妻弁当・丼物
おはようございます
今日は、先日ミンチ肉をまとめ買いして、つくねのタネを作り置きしていた物で、簡単三色そぼろど~ん♪です。
豚ミンチを甘辛く、そぼろにして、小松菜はめんつゆで炒めて、錦糸卵はちょっと甘め
作り置きのつくねのタネを焼いて、お砂糖、お醤油、みりんで照りが出るまで煮詰めたんじゃけど、煮詰め過ぎた~。・゚゚・(≧д≦)・゚゚・。
さつまいもは、柔らかくなるまでレンジ加熱して、多めの油でこんがりきつね色になるまで焼いたら、器に移して水飴を絡めて黒ゴマをかけたんょ~♪♪
これはね、冷めても美味しいけ~お弁当向きなんょ~♪♪
今日も簡単安いのお弁当に仕上がりました。
父ちゃん
今日も無事故で帰って来て~ね
今日の下拵え
・小松菜と錦糸卵とそぼろは、昨夜作っておきました。
・つくねのタネは作り置き。
・今朝は、つくね焼いてる間に、揚げない大学芋を作っただけです。
調理時間 15分
*:..。o○☆゚・:,。*:..。o○☆ありがとうございました*:..。o○☆゚・:,。*:..。o○☆
今日も皆様が笑顔で過ごせますように
1 ■おはようございます☆
食欲戻ってきましたか~!
秋になったら大変ですね~。
でも作っている私たちからしたらたくさん食べてくれるのは嬉し限りですね(*^^*)
台風がなかなか来ませんね~。
このまだかまだか!な感じが疲れてきました(*´Д`)=з