用事の時間待ちなどに
「素粒水」についての冊子を読んで、これが本当に発揮されていればすごいなと思った。
水の重要性は、この仕事を始めてからずーと大きな主要なテーマ。店は回帰水で家の台所は素粒水。両方それぞれいい水だが、食品を発酵させる水は確かに魅力的。こんな小さな浄水器で本当か?と思うくらい小型なのに、確かにこの水は果物を発酵させる。何回か実験をしてるが、確かに発酵する。

特殊なカートリッジフィルターを使っていて、何かが違う。ただし容量が小さく、3ヶ月でカートリッジフィルター交換。こまめな交換が好みの方は回帰水よりもこちらが良い。18,900円。カートリッジフィルターは4,515円。手軽です。
どっしりとふんだんにいい水を使いたい方は回帰水をオススメです。
明日、問題解決をとりあえずして、整理整頓、改革をどんどんして今までののほほん状態から脱却したいと願っている。まずは本の整理と倉庫の整理から行う予定。

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