おはよう
今日も遊びに来て頂きありがとうございます。
お祝いの料理を父ちゃんに聞いたら
『昔懐かしいナポリタンがいいな～』
『後はなんがええ？』
『それだけでいいぞ～』
父ちゃんはいつもこんな感じ。
贅沢じゃないし、あれが食べたいこれが食べたいって言わん人。
食べ物にうるさい人じゃったら、ほんま大変じゃわ。（うちの実家の父）
私はあれが食べたいこれが食べたいって、食べるのが楽しみな人。
娘はいつも
焼肉、焼肉～って叫びよる(笑)。
いかに言うても、ナポリタンだけじゃいけんじゃろ。
さて？？なんしょーか？
そいや～
父ちゃんと一緒になってスペアリブとやら言う物を
作った事がなかったけ、
スペアリブを我が家の万能♪にんにく醤油だれに
漬け込みオーブンで焼いた。
スペアリブオーブン焼き
生ハムサラダ
真ん中の巻物は、人参と紫玉ねぎを甘酢に浸けた物を、
海苔、チーズ、生ハムで巻いた。
見た感じ、ちょっと変じゃけど味は最高じゃった。
チーズと甘酢野菜はあう～
プチトマトとチーズのマリネ
これも似たようなけど、オリーブオイル入りじゃけちょっと違う感じ。
マリネにチーズもええね。
父ちゃん 『これは豆腐かー？』
ギャハハ～
父ちゃんボケていいよんか、天然なんか分からんけ、
ほんまいつも大笑いなんよ。
ある意味楽しい父ちゃん。
昔懐かしいナポリタン
これは父ちゃんがナポリタンが大好き～って事で
何回も失敗しながらやっと父ちゃんの口にあわせて完成したレシピ
娘が父ちゃんの為に作ったケーキ。
このケーキ、娘が父ちゃんに始めて作った時と
全く同じケーキ。
懐かしいかな～～と思い全く同じのを作ったらしい。
娘の気持ちが嬉しかった。
父ちゃんもブチ感動しとった。
ほいでね、父ちゃんと結婚した時から思う事がある。
今まで以上に相手の事を思って感謝して
生活する。
当たり前になってもいけん、当たり前じゃ思うてもいけん。
結婚記念日は改めて相手の事を思い
また、自分自身の事も反省して次の結婚記念日まで
仲良く楽しく暮らしてまた結婚記念日を迎える。
それの繰り返しじゃ思うとる。
料理は美味しかったけど野菜が全く少ないけ、
食べた満足感がなかった。
体質改善をはじめて野菜を山盛り毎日食べよるけ、
こんな感じのメニューにすると野菜が食べたい～ってなる。
娘は『今日は野菜が少なかったね～やっぱり
野菜をよ～け食べんにゃ、なんか気持ち悪いわ～』って。
じゃけど体質改善する前は、
野菜が少ないこんな感じの食事を毎日しよったんじゃけ～ね…
考えたら恐ろしいわ。
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