藤原家の毎日家ごはん。

先日のおやつは・・・
まるごとグレープフルーツゼリー。グレープフルーツって私大好きなんだけどさ、旦那も子供たちもそんなに食べたがらない。プルンプルンのとろけるゼリーにしてまるごと食べましょ！！それでは、一気にいってみよ～！！

ぴちぴちのグレープフルーツ。

大2個。

上から2cmくらいのところで切って、中身を小さいナイフで取り出して～、

白いわたまで取り出す。意外にね、つるんと気持ちよく取り出せる。

お次は、ざるで絞って～、

わたを取り除いてから絞る。ここで思い切りしぼりたいとこだけど絞りすぎると苦くなるから、無理しない。絞ってみると、大2個で420～450㏄くらいだ。

お次は、果汁をレンジでチンして、砂糖を溶かし、ゼラチンを入れて～

果汁は600wのレンジで1分20～30秒チンし、50℃くらいの熱さになったら、砂糖（大さじ4、36g）を溶かし、そこへ熱湯（大さじ5）でよく溶かした粉ゼラチン（9g）を加えてよく混ぜる。

グレープフルーツの容器に戻して、冷蔵庫へいってらっしゃ～い！！

大2個と小1個分できた。冷蔵庫で4～5時間冷やす。容器が大きいからね、仕方ない。

4時間後。

きたーーーーーーーーー！！！蓋をしたままみんなに持って行く。

ぱっか～。

旦那「買ってきたみたいに贅沢なゼリーだな！！」ってさ。甘さもちょうどよくて美味し～！！思ったよりもたっぷりで4人で2個食べたが十分だった。

はる兄「ぷるんぷるんだね～！！」ってさ。

4時間かかってるからね、味わって食べてください。

そして。

昨日のれんちび。せっせと字の勉強。最近すごいな。

あれ？

シャコとンース。んーす？

そして。

どーーーん。
きみは本当幸せ者だな。動物にでも襲われたら助からないな。

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