ジャガイモチーズ炒め
ジャガイモがモチモチで、チーズ風味がまろやか〜♪
材料
（
4人分
）
ジャガイモ
200ｇ
人参
60ｇ
ピーマン
2個
パルメザンチーズ
大3
塩コショウ
適量
お醤油
大1
ゴマ油
大1
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1
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ジャガイモは皮をむき千切りにして、お水にさらして水切りをしておく。
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2
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人参、ピーマンも千切りにしておく。
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3
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熱したフライパンにゴマ油を引き、ジャガイモ、人参を炒める。
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4
-
③がしんなりしてきたら、ピーマンを加えて炒める。
-
5
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④のピーマンがしんなりしてきたら、パルメザンチーズ、塩コショウ、お醤油で味付けしたら完成。
コツ・ポイント
ジャガイモはお水にさらした後、しっかり水切りをして下さい。
このレシピの生い立ち
母がよく作ってくれたおかずに、パルメザンチーズをプラスしてみました。
レシピID：1864510
公開日：12/06/27
みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」
12/09/03
新鮮なおかずにして頂き感激です〜つくレポありがとう♪
12/07/12
ピーマンなしでも作ってくれて嬉しいつくレポありがとう♪
12/07/11
お口にあって良かった〜 つくレポありがとう♪
12/07/08
わぉ〜かちこ様！またまたつくレポありがとう♪
12/07/02
ズッキーニー入り良いですね♪つくレポありがとう♪
12/06/30
最高の誉め言葉感激で〜す。つくレポありがとう♪