2012年08月31日
/つけ麺極熱(きわねつ)@神保町にてつけ麺(中盛)/マックで休憩/プロメテウス/青春18きっぷ/ つけ麺極熱(きわねつ)@神保町、ツイッターによると上々@木場(未食)の移転であり、店名を逆さに読むと店主さんの名字になるらしい。 ※この情報はどこにも公開されていないので、公開に差し障りがあるようでしたら削除します。 麺祥来の閉店後に居抜きで23日にオープン、カウンター7席に4人掛けテーブル5卓はそのままですが、入口の場所をちょっと変えています。 |
同じ場所に同じ券売機が置かれていて、メニューを見るとつけ麺としてスタンダード以外にごまだれ、辛味噌、ラーメンは味玉、ネギ、チャーシュー、ワンタンメン、小麦全粒粉のそばもあります。 つけ麺は並250g、中盛300g、大盛350gが同額、一般的には半玉刻み(この店なら125g刻み)ですから50g刻みは珍しいですね。 |
店主さんは麺彩房@中野出身で、ラーメンの麺だけは大成食品でラーメン以外は自家製麺とのこと。 食券を店員さんに渡しつつカウンター席に座り、お冷やを飲みながら卓上のカスターセット(鰹節粉、白胡麻、つけ麺追加ダレ、七味唐辛子)をチェックしていると、すぐに運ばれて来ました。 |
つけ麺(中盛)680円、つけ麺は太麺なので茹で時間に7分掛かりますとあるのですが。 豚骨スープをベースに煮干し、鯖節、鰹節をしっかり煮出したつけ汁はパンチや強力なヒキには欠けますが、毎日食べても飽きが来ないような麺彩房の味わいそのものです。 太麺は何の説明が無くても自家製麺と分かる味わい、美味しいですねえ。 トッピングのチャーシューをつけ汁に浸けて味わい、メンマ、カイワレ、板海苔も同じように味わいました。 |
麺を食べ終わったのでスープ割りをお願いすると、小さめの茶碗に割スープを入れて持ってきてくれます。 適量が分からなかったので半分ほどつけ汁の器に入れ、良くかき混ぜて飲んでみると鰹出汁が効いていて美味しく飲み切れました。 ご馳走様でした、こちら神保町でも頑張って下さい。 |
夜は高円寺で軽く済ませて。 お店が2店しか残っていないけど、らーめん横丁という称号は変わらず。 |
新宿に戻って映画の時間までマックでスマフォを充電しながら休憩。 コンセントを使わない人はコンセントが無い席に座って下さいまし。
プロメテウスを観た。 プロメーテウスとはギリシャ神話の中で人間を作ったとされる神、人類の起源に関わる謎を探索する宇宙船の名前にふさわしいですね。 |
神話は全くの作り話という説と、事実に基づいているという説とあるけど、私は事実を誇張した物語だと思っています。 まあ映画なので話しの導入部分に少し無理があるけど、全体的にはとても楽しめました。 SF映画は「その時代にはこんな事ができているであろう」と想像する技術や装置が出てくるが楽しみで、昔の潜水艦、携帯電話、ロケット、宇宙船などは既に実現できてしまっている。 この映画で出て来たのは、自動手術装置と洞窟を探索する装置(ロボット)、ロボットはその結果を宇宙船でホログラフ化できてかっこいい。 |
土曜日の中央線始発に乗るために、八王子のネットカフェで仮眠、仮眠と言っても映画を観てしまって一睡も寝てないですけど。 思いつきの富山行きなのでムーンライト信州の指定席を買えずに始発となったわけですが、新宿を日付が変わってから乗っているので、新宿−八王子間も青春18きっぷの対象内でさらに安上がり。 |
posted by ふらわ at 00:00|
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日記
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