こんにちは、トイロです
レシピブログさんで連載中の
『トイロ亭へようこそ♪簡単＆おいしい！笑顔のレシピ』
こちらを、本日更新させていただきました
今回は「干し野菜のオムレツ」
この夏、本当に暑かったですよね～
でもこの暑さのおかげで始めて、すごく楽しめたものがあるんです！
それが、干し野菜
この夏休み、子供たちと図書館にも通いました。
子供たちは読書感想文のための本や絵本を読んだり借りたり。
私は自分が勉強したい内容の本を読みふけったり。
その中で出会った干し野菜の本。
以前から干し野菜自体、気にはなっていたものの取り掛かるまではなく。
でも、出会ったその本を読んでやってみたい熱が加熱
早速取り掛かってみたら楽しいし美味しい、いいことだらけ～
天気の良い日はベランダで半日で十分、
家の中で丸一日でも簡単にセミドライ野菜が出来ちゃいます。
干した野菜の甘みやクセのなさ、旨みにびっくり！！
下処理いらずで料理が出来るので料理時間も短縮できるし
味付けも薄味で十分いけるようになったし、
本当にずいぶん助けられました。
竹ざるなどに干すだけだから簡単
虫が付きにくいように私はネットを買って吊るしてますが
コレの方がより安心です。
ゴーヤとズッキーニの干し野菜でオムレツを作っています。
以前からよくいただいていたオムレツのきれいな巻き方の質問、
私のやり方で一番失敗なく綺麗においしく巻ける方法で
ご紹介していますので、ぜひ見に行ってくださいね～！
そして干し野菜共々、是非つくってみてくださいね
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玉子料理で大活躍するこれが、我が家では欠かせません
知ってますこれ。
『まぜ卵』っていうキッチングッズ。
卵を綺麗に溶くための道具なんですが、
からざも綺麗に取れるし、とっても便利なんです。
白身と黄身がきれいに混ざり合うので
卵焼きやオムレツ、お菓子作りの際にかなり役立ちます。
切れ味がよすぎるので手を切ったこともあるので注意ですが
あると便利なので、よかったらチェックしてみてくださいね
【玉子かけご飯】【たまごかけごはん タマゴカケゴハン tamagokakegohann】≪クロネコメール...
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今日は娘たちと美容院に行って全員髪を切ってきました
娘二人はおかっぱ頭に。
私は軽めのボブショート、って感じかな。
すっごく軽くなったし、きっとお風呂入ったときに
その楽ちんさに感動するだろうな～と思います
髪型が変わると女の子はテンションあがりますよね～。
娘たちも今日は夜までお楽しみがたくさんなので興奮状態です
さて、この夏最後のお楽しみをこの３日間で思いっきり楽しもう！
夏を最後まで満喫するぞ～～～～
では用意して、行ってきます！
みなさんにとって明日も笑顔あふれる素敵な一日となりますように
笑顔いっぱいで生きよう！
毎日、まいにち、ありがとう♪
６月２８日に発売になりました。どうぞよろしくお願いいたします。
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★オススメ・キニナル雑貨★
いつも使っている道具や雑貨はこちら
にまとめています。
干し野菜、このかごだと家の中に干しててもナチュラルでいい感じ。
干しかご 3段S干しかご 3段S【2sp_120822_yellow】
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この竹ざるがかごにピッタリサイズ！
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