おはよう～
今日も遊びに来て頂き、ほんまにありがとうございます。
朝晩と涼しくなって、過ごしやすく昨夜は、
鈴虫が鳴いとって癒された。
火曜日のお弁当は、茄子と人参の豚肉巻き照り焼き弁当でした。
茄子と人参の照り焼き
レシピは昨日の記事で紹介させて頂きました、
いつもは、野菜だけを豚肉で巻いたのじゃけど、
今回は大葉も巻いてみたら大正解。
さっぱりして美味しかった～♪
ハムエッグ
卵は両面焼いて、焼いたハムを挟んだ。
味付けは、クレイジーソルトのみ。
パセリとプチトマトの美肌マリネ
こちらは読者様から大変好評を頂いております、
だしが効いてるきんぴらごぼう
これは娘の大好物。
鰹昆布だしで炊いとるけ、味付けは少量。減塩。
茹でブロッコリー
お花ビアソーセージ
別容器には、
形を変えて作った。
今日も簡単、安い野菜たっぷりのお弁当に仕上がりました。
父ちゃん
今日も無事故で帰って来て～よ
今日の下拵え
・さつま芋は切ってお水にさらしておきました。
・プチトマトの美肌マリネときんぴらごぼうは作っておきました。
・ブロッコリーは茹でておきました。
・野菜を豚肉で巻いておきました。
・今朝は、ハムエッグ作って、豚肉巻き照り焼き作って、
お花ビアソーセージ作って盛り付けして完成。
調理時間：25分
応援よろしくお願いしますm(_ _)m
お弁当を作ってる方、これから作る予定の方
参加者様の、素敵で愛情たっぷりなお弁当がたくさんなので
参考になりますし、きっとお弁当作りが楽しくなりますよ。
お気軽に参加してくださいね～～