さくさくクッキー
クラッハ・クーヘン（さくさくクッキー）ドイツのスタイルです。昔ながらのクッキーです。さくさくと軽いクッキーということですが、ドイツ基本のクッキー生地です。アイスボックスにすることもできます。簡単にできるので、週末にファミリーでケーキ作りをしてみてください。
(100個20人分)
- バター...100g
- 砂糖...150g
- 全卵...1個
- 小麦粉...300g
125.0kcal（1人分）
120分
ケーキピア
洋菓子
焼く、グリル
洋食
卵、乳製品 - 卵
米、穀類 - 小麦粉、そのほかの粉
- 1.バター、砂糖をよくすり混ぜます。バターは室温にもどします。固いバターは手でもんでやわらかくして、砂糖とすり混ぜます。
- 2.これに全卵を加えます。全体が均一になるように混ぜ合わせます。
- 3.最後に振るった小麦粉を混ぜ合わせます。手で押し付けるようにしながら、生地をまとめます。
- 4.冷蔵庫で1時間休ませます。急ぎのときは、このまま作業を続けます。
- 5.5mm厚にのします。のしたら、3cm角に切り分けます。
- 6.あらかじめ熱しておいたオーブントースター・180度で10〜12分くらい焼きます。生地全体に焼き色がつけば出来上がりです。
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さくさくクッキー 」 を作りました - 友達
の誕生日だったので、 簡単に作れるクッキー を! と思って作りました＾ ＾ 本当にとても簡単ですし、 すぐに出来上がるので気の短い私でも楽々 でした♪ また、 誰かに作ってあ げたいです! ! -
- parupiaさん 2012/06/03
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さくさくクッキー 」 を作りました - 味
見してるうちに止められなくてホント美味 しいクッキー です又作ります〜 あ りがとう -
- ごんとあすかさん 2012/03/26
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