こんばんは、トイロです
今日は、日差しが強く残暑厳しかったですね～
甥っ子たちを連れてお出かけしていたのですが
日差しとアスファルトの照り返しがあまりにすごくてほんとに暑かった～～
秋が恋しいわーーー
買い物に行ったトライアルで、今季初のサンマをゲット
なんと、天然の生サンマ、広告の品とかで一尾９８円～
きゃーー！やすいーーー！！
絶対買うーーーー！！！
先日、スーパーで食べたくて悩んだサンマは一尾３９８円であきらめたので
喜びもひとしおでした～～～
ホントはね、そのまま簡単に塩焼したかったんだけど、
過去に娘が魚の骨で痛い目見て、ちょっとトラウマなんです＞＜
なので、手間はかかってしまうけど、
３枚におろして、丁寧に小骨まで骨抜きで取って下処理をしました
母の愛情よ～～～！！
でもまあ、ここまでしておくと食べるときも楽と言えば楽だしね
塩を振って、魚焼きグリルで焼いたサンマちゃん。
程よく油が落ちて、とっても香ばしく焼きあがりました～
大根おろしと、カボスを添えて。
ガブッとかじりつける幸せ～～＞＜
子供たちも喜んで食べました～
初サンマの塩焼、ほんっと美味しかったな～。
今度はかば焼きにしよう、あとは新鮮なサンマが入ったらマリネもしたいな♪
パスタにするのも美味しいし～～と、秋が来るのが待ち遠しい私でした。
先日も子供たちに大好評だったそうめんかぼちゃ、再び～。
冷たく冷やしてたからとっても美味しかった
暑い日は生野菜も食べたくなりますよね
特にレタスは子供たちにも大人気の葉野菜なので毎日のように食べています。
スティックキュウリとビアハム、アボカド、プチトマトを添えて。
以前ご紹介した、美味しい美味しいフォロミールドレッシングで食べてます
レタス１玉くらいなら、一食で軽く食べてしまうほど！
野菜スティック用のディップにすれば、生野菜もみるみるなくなるほどです。
このドレッシングだと今まで以上に野菜食べてくれて助かってます。
暑い日でもアツアツのお味噌汁は飲みたくなるもの
適度な塩分を補給するのに、お味噌汁は最適だったりします。
今日は玉ねぎと、かぼちゃ、お揚げ入り。
甘みのあるかぼちゃが美味しかった
今日のBGMはミスチル我が家、食事中のテレビは厳禁です～。
ノリノリな音楽と共に、会話も弾んで
みんなで美味しくいただきました！！
ごちそうさまでした
夏休みも残すところあと１週間
幼稚園は来週からちょこちょことはじまりますが
この最後の一週間が一番忙しい一種刊になりそうな予感です（笑）
どうしていつもこう、のんびりできないんでしょ、私って
明日はちょっと自然にかえって遊んできたいと思います
さ、「なついきいき」の丸付けでもしながら、ワンピースの映画みよ～っと
明日もみなさんにとって笑顔あふれる素敵な一日となりますように
台風が近づいている地域のみなさん、どうぞお気を付けください！！
毎日、まいにち、ありがとう♪
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