らいくあらーめん

　劇場チケットが当日だと半額になるので、その半額狙いでチケット売り場に行ったけど売り切れていて。
　仕方ないので観劇は諦めて、新宿で新規オープンしたお店に行くかなと。ばんからが閉店してしまって居抜きでオープンしたつけ麺イマジ＠歌舞伎町一丁目。営業時間が１１時から翌６時（金土祝祭前日は翌７時）の年中無休といつでも食べにいけると思ってると行けずじまいになってしまいます。閑散とした昼間の歌舞伎町で店員さんが呼び込みをしていて、入ろうとすると味玉か大盛りのいずれかサービスとなる無料券を渡されます。

　メニューはつけ麺、辛味つけ麺、野菜つけ麺のみのメニュー、８００円スタートが高いと評するネット情報か多いですけど、高いと言うより値段に合っていないということなのなかなぁ。
　１３席並んでいるカウンターの真ん中あたりに座るつもりで鞄を椅子に置き、壁側に用意してある清水器からお冷やを汲んできてから席に座ります。目の前には蘊蓄が書かれたポスターがあり、麺は有名な三河屋製麺、スープには焼あごがたっぷり使われ、スープは１２時間以上炊き込んで作るので少量しか取れず、スープ切れもあるそうです。とはいえ、朝方までの通し営業で少量しか取れないスープでは営業にならないんじゃないでしょうか。

　奥にはテーブル席が多く、４人掛けが５卓、６人掛けが１卓、用意されています。
　蘊蓄もすっかり読み終わった頃に辛味つけ麺８００円、ワンテンポ遅れて茹で野菜が別皿で用意されました。大きくて丸い平皿だと写真の構図に困りますが、横に長いお皿だと座りがいいですね。豚骨や野菜をかなり大量に煮出しているようなつけ汁は砂丘の砂のように均一な舌触り、ふんだんに使われているという焼きアゴも感じられます。全体的には甘いので卓上の調味料で調整できますが、甘い味が美味しいとして提供されているのですから、そのまま味わうのが私流です。

　三河屋製麺の極太麺によく絡み、お値段以上に美味しいつけ麺が食べられます。
　つけ汁にはチャーシューやメンマがたっぷり入っていて、値段相応だと思います。
　ご馳走様でした。

　その後、マックで休憩。
　１５時から販売されるメニューを待ち合わせるためです。
　アイスコーヒーも一杯１００円になったんですね、以前からだっけ。

　一年ぶりの限定メニューを食べて大満足。
　去年のとは見栄えはあまり変わらないけど、味は格段によくなった。

　もう一軒、吉祥寺か、はたまた亀戸かと悩みつつ、生ビールが飲みたくなって。
　激辛ラーメンと生ビールってこんなにも合うんですね。