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「がんサポート６月号」胃・食道がん特集、がんの栄養

「がんサポート６月号」（エビデンス社）が、５月１６日に発売された。

■がんサポート（エビデンス社）

■「がんサポート」　最新号　（雑誌のFujisan.co.jp）

定価　　：１２００円
出版社　：エビデンス社
発行間隔：月刊
発売日　：毎月16日

２０１２年６月号、胃・食道がん特集、がんの栄養

特集１胃がんの低侵襲手術
特集２胃がんの個別化医療
特集３高齢者の進行胃がん治療
特集４食道がん胸腔鏡下手術
特集５食道がんの術前化学療法
特集６食道がん化学放射線療法
特集７経腸栄養剤の力
特集８膵がんの栄養サポート

あっ！　そういえば、先日書いた私の超お薦めサイト
「がんサポート情報センター」
を運営しているのが、この本を発行している「エビデンス社」だ！！

どういう会社なのかなあ……？

この本の収益だけで、あの巨大な「がんサポート情報センター」を
運営できないような気がするんだけど。

しかも、一企業が、膨大な情報量の「がんサポート情報センター」を
運営しているメリットがよく分からない。

「がんサポート情報センター」は、情報のセンスもすごく良くて、
天下りやお役所の力が入っているとは思えないし、
一営利団体が運営しているというのが、すごく不思議なのだ。

もちろん、読者としては非常に有難いことなんですが。

それとも、上記サイトを実際に開発制作している
「株式会社医薬情報ネット」という会社が素晴らしいのかなあ。

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今日発売！！　週刊東洋経済　「がん完全解明２０１２」 (04/23)
今日発売！　週刊ダイヤモンド　「クスリ激変！最新薬でここまで治る」 (04/23)

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私の食事療法、現在の昼ご飯（５月）

今回は、お昼ご飯です。２月はこんな感じでした。

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私の食事療法、現在の昼ご飯（２月）

驚くことに２月とほとんど同じです。

すごいなあ。何ヶ月も、毎日、同じ物を食べてるのかあ。

ちょっと、自分でびっくりです。(^_^;)

●２月と同じ物（毎日）
・納豆（ネギと刻み海苔をかけて）
・ゆで玉子（半分に割って正油とマヨネーズ）
・ニンニク（トースターで焼いたもの。３～４片）
・さつまいも
　（皮付きのままチンした物、４センチ四方くらい１個）
・豆腐（半丁、ネギ、生姜、正油）
・味噌汁（ワカメ、ネギ、すりゴマ、油あげ）
・柑橘類（みかん、ネーブルなど）

●２月と同じ物（時々）
・豆（茹でて味付けなしで１００円で売ってるもの。正油を数滴かけて）
・ちりめん（豆にかける）
・キノコ（エノキかシメジ。少なめの塩コショーで炒める）
・そば（茹でて、薄めの麺つゆで）
・お吸い物（ワカメ、ネギ、麩、とろろ昆布、粉末ダシ、正油少し）
・バナナ

●追加した物
・玉ねぎスライス＆乾燥ワカメ＆すりゴマ
　（ポン酢かドレッシングをかけて）
・人参スティック（４、５本。塩マヨネーズをつけて）
・海苔（おにぎり用の海苔）

●削除した（食べなくなった）物
・野菜果物ジュース（既製品）

朝食にも書きましたが、「野菜果物ジュース」を止めたのは、
経済的な理由からです。

ゴマは、擦っているゴマを、使うようにしています。
（擦っていないゴマが好きなんですが）

ゴマは擦らないと、固いのでそのままウンチで出てしまい、
全然、栄養吸収されないのだそうです。

朝食と同じように、「薬」と思って食べているので、
うまい・まずいとか、あまり考えないです。

とはいいながらも、いつも、ゆで玉子は一番最後に食べます。
それが唯一、美味いと思う食べ物なので、最後の楽しみで食べます。

玉ねぎスライス＆ワカメ、人参スティック、さつまいも、ニンニク、
ゆで玉子は、４、５回分を一度に作って、タッパーなどに入れています。

それでも、毎日準備が大変です。３０分くらいかかります。
７、８皿になるんじゃないでしょうか。
皿に入れたり、テーブルに持っていったり。

皿を使うので（７、８枚以上）、食後に洗うのも面倒です。

インスタントラーメンだと、作るのも簡単だし、
洗うのも、丼１つと鍋１つでいいのですが。

ご飯（お米）を食べるのは、夜だけです。

インスタントラーメン（カップ麺）やインスタントカレーも、
月に１、２回は食べます。

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「すい臓がん丸わかり完全図解」　たった２ページだけど最良！！

前から書いていますが、私の超お薦めサイト。

■ がんサポート情報センター

そのサイトで、５月１６日に追加・更新されたコンテンツの中で、
次のがお薦め。

■ 膵がん丸わかり完全図解：膵臓がん
　　（がんサポート情報センター）

たった２ページの「すい臓がん」の説明ですけど、分かりやすいです。

たぶん、全世界のＷｅｂページで、すい臓がんを２ページで説明している
中で一番分かりやすいでしょう。

さすが！　「がんサポート情報センター」！！　(^o^)

ページ内に書いていますが、
「ゲムシタビン」というのは「商品名ジェムザール」のことです。

同じく今回、追加・更新された中で次のも分かりやすいです。
「すい臓がん」じゃなくて「がん全般」ですけど。

■ 再発と補助療法の「なぜ？」に答えます！：再発がん全般
　　（がんサポート情報センター）

なぜ再発するの？
どうすれば再発を防げる？
各がんの補助療法にはどんなものがある？

そして、時間がある方は、こちらもお薦め。

広くて深い「がんサポート情報センター」の目次（サイトマップ）。

■ サイトマップ
　　（がんサポート情報センター）

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私の食事療法、現在の朝ご飯（５月）

２月に「私の食事療法、現在の朝ご飯（２月）」を書いてから、
もう３ヶ月が経ちましたので、また「私の～療法シリーズ」を
書きたいと思います。

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私の食事療法、現在の朝ご飯（２月）（２月１５日）

２月に書いたときは、
定点観測として１ヶ月に１回書こうと思っていたのですが、
毎月だとそんなに変わってないので、１シーズン（３ヶ月）に
１回くらいのペースで書こうと思います。

それでは、私が現在食べている朝ご飯です。

２月と同じ物や、追加、削除した物があります。

●同じ物
・もずく酢（３カップ１００円の）
・りんご半分
・ヨーグルト（ブルーベリー、４カップ１８０円の）

●追加した物
・だし昆布（３×５ｃｍ）
・上記だし昆布を一晩漬けた水５０ｍｌ

●削除した（食べなくなった）物
・野菜果物ジュース１８０ｍｌ（既製品）

「だし昆布」は、前回の『「玉ねぎスライス」と「だし昆布」と「椎名誠」』
で書いた物です。

海藻が「もずく」と「昆布」の２種類あります。

「野菜果物ジュース」は、お金がなくなったので、
買ってません。それが一番の理由ですが、
既製品のジュースは、熱処理されて栄養があまりなくなっているというのと、
味に飽きてきたというのもあります。

・【楽天市場】＜もずく＞　売れ筋人気ランキング（１位～５０位）
・【楽天市場】＜昆布＞　売れ筋人気ランキング（１位～５０位）

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生まれて初めて「青汁」を飲んだ。う～ん、マズイ！！

先日、「九州産野菜青汁」というのをもらってきて、
生まれて初めて飲んだ。

３ｇの粉末スティックが１０本。
値段は不明。高くても数百円だと思う。

水で溶かして、電子レンジでチンした後に、
ハチミツをスプーン２杯入れて、飲んだ。

う～ん、マズイ！！

生まれて初めて「青汁」を飲んだが、なぜか想像通りの味だった。

この味は慣れるのかなあ。

「春ウコン」を飲んでいるが、これはすぐに慣れた。
今では、苦いともなんとも思わない。水を飲むのと同じ感覚だ。

この「青汁」はどうかなあ。この青臭さはなんとも……。

そういえば、がんの食事療法で「青汁」という話が出たのを
見たことがないけど、なんでだろう？

青汁よりも、野菜そのものを食べなさいということだろうか。

あ、そうだ！！　（;ﾟ０ﾟ）ハッ！

毎朝飲んでいた「野菜果物ジュース」（２００円）を止めたので、
これを飲もうかなあ！？

Wikipedia によると、
青汁（あおじる）とは、緑葉野菜（ケールなど）を絞った汁のこと。

青汁 - Wikipedia

だそうだ。

色が緑なのに「青」汁としているのは、
野菜を「青菜」などと表現する日本語古語での用法の名残である。

とも書いてある。これは「信号の青」も「実際は緑色」なのと同じですよね。

「青々と茂った山」とか使いますが、実際の色は緑色ですし。

ま、どーでもいい話ですが。(^_^;)

「青汁」は、継続して飲み続けるかはまだ未定。
とりあえず、この１０本を全部飲んでみてから決めます。

・【楽天市場】＜青汁＞売れ筋人気ランキング（１位～５０位）