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はなまるマーケットさんで
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↑敢闘賞受賞させて頂きました


2012-08-19

鯖の塩焼きでお夕飯

テーマ:♪ふうか食堂・体質改善料理




おはよう~波平

今日も遊びに来て頂きありがとうございます。
ほんまにほんまに感謝します。


金曜日のお夕飯は、鯖の塩焼きでした。

まずは食べる順番から行くけ~♪

薬味がたっぷりタコの酢の物♪


すてっぷ♪あっぷファミリー♪ふうかさんは主婦一年生




クックパッドさんで2度目の話題入りをさせて頂きました、
薬味がたっぷりきゅうりの酢の物にタコを合わせた。

タコは脂肪が少ない良質のたんぱく質を含み、

肝臓の機能を高めコレステロールを低下させる働きがあり、
タウリンは疲労回復にも効果的じゃけ、夏バテ防止にもなる。

積極的に摂りたい食品。

これで、90kcal。
(たんぱく質・ビタミン・ミネラル・食物繊維)


もやしのたまごあん♪


すてっぷ♪あっぷファミリー♪ふうかさんは主婦一年生



もやしはルクエでレンジ加熱してカロリーダウン。
焼いた卵と鰹昆布だしのあんをかけた。

もやしは、ビタミンCがたっぷり、食物繊維も豊富。安くて栄養価が高い食品。

これで、70kcal。
(たんぱく質・ビタミン・ミネラル・食物繊維)


肉ジャガ♪

すてっぷ♪あっぷファミリー♪ふうかさんは主婦一年生



しらたきたっぷり(見えんね~)豚もも薄切り肉、人参、玉ねぎ、
ジャガイモは食品交換表では炭水化物になるけちょっとだけ。
鰹昆布だしで炊いとるけ調味料はわずか。減塩。

豚バラで炊いた方がこってり旨いけどカロリーが
高くなるしもも薄切りで十分。カロリーダウン。
これで、80kcal。
(たんぱく質・ビタミン・ミネラル・食物繊維・炭水化物)

鯖の塩焼き♪


すてっぷ♪あっぷファミリー♪ふうかさんは主婦一年生



鯖は意外にもカロリーが高い。
塩焼きで40gで130kcalもあるんよ~。
じゃけちょっと。
お醤油じゃなくレモンを絞って減塩。

これで、130kcal。
(たんぱく質)


すてっぷ♪あっぷファミリー♪ふうかさんは主婦一年生




今日は3人ともお休みじゃけど、娘はバイトのボーリング大会、

父ちゃんと私はドライブデート。
月曜日からまたハードじゃけ、今日は楽しむ~♪

コメント欄開けとりますので

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コメント

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1 ■おはようですー♪

マリネ、ごちでしたーーー!!!
つくれぽいきましたか??ケータイからやってみたんですが(笑)

ドライブ、いいですね~о(ж>▽<)y ☆
楽しんでくださいね!!!

私はサッカー送迎に燃えますww

2 ■感動!!

ふうかさんてどんな方?と少しずつブログひもといて訪問してます。まず~ただすげー!!こんなによう勉強して食べ物を大事にしょーる事にびっくりしたわあ~アタシもせにゃーいけんなあとおもーとったんよ。健康診断もふつーじゃし、めちゃめちゃ太っとるわけでもねーけど体脂肪がすげんよ。身体もちせーから、見た目もどーいうことないけど、野菜が足らんのはわかっとる。ふうかさんのブログみて酢の物一つにも工夫あって、目からウロコじゃ。やってみるわな。

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