株式会社食環境衛生研究所(食環研)は、安全をモットーに生活環境および「食」に対して貢献し、ヒトの健康と快適な生活環境を創造する企業です。
2012年08月16日
輸入時のモニタリング検査の結果、「中国産はまぐり」において、
食品衛生法違反の事例があった。検出項目を以下に示す
除草剤:プロメトリン 0.03 ppm(基準値:0.01 ppm)
今後、食品衛生法違反の可能性を判断する目的で、
残留農薬に係るモニタリング検査のプロメトリン検査
「二枚貝(あさり・あげまきがいに限る)」項目に
「はまぐり」を追加し、対応することした。
なお、上記食品については違反食品等にかかる行政処分により、
回収の指示が出されている。
詳細はこちら→「医薬食品局食品安全部監視安全課 食安輸発0 8 0 6 第3 号」
プロメトリンは貝類へ蓄積が懸念されている除草剤です。
今回のはまぐりの追加より、主にアジア圏で生産される
他の二枚貝についても、検査が広がることが予想されます。
プロメトリンの検査をご希望でしたら、弊社サービスの個別検査、
残留農薬一斉分析 260 項目(329・443項目)で対応可能です。
どうぞお気軽にお問い合わせください。
プロメトリン検査の詳細はこちら→「プロメトリン検査 」