藤原家の毎日家ごはん。

8月14日（火）のランチは・・・

レンジでデミグラオムライス。オムライスって、1人前ずつ卵を作るのが面倒だ。はる兄とれんちび「おなかすいた～！！」ってさ。レンジで簡単に1人前ずつ卵を作ればすぐだな！！それでは、デミグラオムライス一気に行ってみよ～！！

まず、ご飯を炒めて～、

作りやすい分量（2人前）で、ウインナー（3本）・玉ねぎ（半分）・人参（半分）・ピーマン（1個）を炒め、野菜がやわらかくなったら、ご飯（お茶碗3杯）・デミグラスソースとケチャップ（各大さじ3）を入れて炒める。

お次は、レンジでソースを作って～、

耐熱容器にデミグラスース（大さじ5）・ケチャップ（大さじ2）・中濃ソース（大さじ1/2）・水（大さじ4）を入れて混ぜ、ラップをして600wで2分チン。

そして、容器に溶いた卵を入れてラップをしてチン！！

容器に卵（2個）・牛乳（大さじ1）・塩胡椒（ほんの少々）を混ぜて、別の耐熱容器に油を塗って、卵液の半量を入れ、ラップをして600wで45～50秒チン。

ふんわり1人前卵オムレツができた～！！

フォークで底をすくって取り出す。少し汁気が出ても大丈夫。とろっとして美味しい。

盛り付けて、ソースをかけて、いっただっきま～す！！

フライパンで1個1個作るより楽チン。

れんちび「おいひ～！！」

夏休みは、本当3食よく食べる。腹時計もきっかり。恐ろしやー。

昨日はね、夕方コンサートに行ってきた～！！NEWSの2年ぶりのコンサート。

前もってダンスや歌をみんなで練習した。

初めての野外コンサート。なのに朝から大雨でさ、カッパを家族分用意したが、思いが通じたのか、晴れた～！！

コンサート会場に歩いて歩いて、やっと到着。着いたらコンサートスタート！！はる兄も私も踊って踊って、れんちびは大音響にかたまってた。

あっという間に3時間後。最後に花火があがって綺麗だったな。

終わってはる兄、感動してうるうるしてた。私もたくさんの元気とパワーをもらった。同時に、よ～し、私も頑張るぞーーーーー！！！と思った。

そして今朝、起きると腕がものすごい筋肉痛。踊りすぎたな。さてと、これからお盆第二弾、キャンプに行ってきま～す！！

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