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レシピID :314461

圧力鍋で♪黒豆

圧力鍋で♪黒豆
圧力鍋で簡単に黒豆が煮えます。これなら失敗なく出来るよ!市販のものは甘すぎるので、我が家流に甘さ控えめで作ってます☆

材料

黒豆
300g
◎水
800cc
◎砂糖
150g~200g
◎しょうゆ
大さじ1
◎塩
小さじ1弱

1

◎を合わせて火にかけ砂糖を溶かしておく。
黒豆をよく洗い◎につけて一晩おいておく。

2

圧力鍋に1を入れ、蓋をセットし強火にかける。
おもりが揺れ始めたら弱火にし20分加熱し、火を止めてそのまま自然冷却します。

3

出来上がりです♪

4

しばらく煮汁につけておくと味が落ち着きふっくらしてきますよ♪

5

hina4214ちゃんへ。
今年も素敵に作って下さってありがとうね♡れぽ、コメントの途中で掲載><
ホントにごめんね。

コツ・ポイント

我が家は砂糖150gで作りますが、好みで増やして下さい。

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

428 (368人)

12/08/13

写真

はじめて作りましたが大成功!ありがとうございました(^o^)

waiwai310

初めての黒豆が大成功って嬉しいコメありがとう♫れぽ感謝です♡

12/08/03

写真

寒天とバニラアイスと合わせて、豆かんにしました!唸る美味しさです

さるキッチン

わ~とっても美味しそうなスイーツ♡素敵なれぽに感激です♫感謝

12/07/27

写真

倍量でたっぷり。ふっくら美味し〜黒豆大好き満腹に食べよ

4KO

わ~すっごくふっくわ艶々で美味しそう~☆素敵なれぽ感激♡感謝

12/07/22

写真

またお世話になったよ♫甘さ控えめなこのお味が私のツボなの❤感謝✿

のんのんSTELLA

とっても綺麗な色に仕上がってる~♫いつも素敵なれぽありがとね

12/07/04

写真

うまうま過ぎです☆中毒になりそうです♡身体に嬉しいスイーツですね

Spinx

コメ嬉し過ぎ~><とっても綺麗な仕上がりだね☆れぽ感謝感激♫

12/07/01

写真

とっても簡単に出来ました♪また、リピします(^-^)/

てつポン

初れぽに選んで下さってありがとうね^^綺麗な仕上がり♪完璧☆

12/06/24

写真

圧力鍋でスピード出来て、美味しかったです。

uttei

はじめまして☆とっても艶々で綺麗な仕上がりだね♫素敵れぽ感謝

12/06/09

写真

大好きな黒豆が簡単にできて感激★素敵なレシピありがとうございます

yu1sony

沢山作って下さったんですね☆とっても上手な仕上がりに感激^^

12/06/06

写真

初黒豆!!ツヤツヤふっくら甘さ控え目で美味しかったです♪

ファンタグレープ

初黒豆に選んで下さってありがとう☆とっても上手な仕上がり^^

12/05/05

写真

ツヤツヤふっくらできました♪甘さも丁度良く家族にも好評でした☆

ゴメ子

艶々でふっくら美味しそう♡素敵なれぽ&嬉しいコメありがとね♫

12/05/03

写真

水分量、砂糖の分量ともにベストレシピです。ありがとうございます。

プレミア

艶々でとっても美味しそう♫素敵に作って下さってありがとう^^

12/05/01

写真

甘さが丁度良いです。簡単に作れるので、何度も作っていま~す。

鷹羽ママ

なんてふっくら艶々なの!何度も作って下さってるなんて♡感激♫

このレシピの生い立ち

公開日:06/12/29
おせち料理に甘さ控えめの黒豆が欲しかったので作りました。

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