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- みきママのめちゃうま!おうちごはん/みきママ
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先日のデザートは・・・・
宇治金時とまるごとみかんのかき氷。キャンプに行った時さ、その近くで食べたかき氷がめっちゃ美味しかったので、その味に近づけてみた。それでは、かき氷2種一気に行ってみよ~!!
まず、宇治金時のシロップを作って~、
シロップ3回分で、小鍋に水(100㏄)を熱し、砂糖(大さじ5、45g)を溶かし、容器に抹茶(小さじ2)を入れ、そこに少しずつ砂糖水を加えてかき混ぜる。少しずつ加えるとだまにならない。
みかんのシロップはね、3回分で、小鍋に100%のオレンジジュース(100㏄)を入れて熱し、砂糖(大さじ4、36g)を溶かし、容器に入れて、粗熱を取ってから冷蔵庫で冷やす。冷凍庫で冷やすと早い。
白くま「おし、任せておけ。」
抹茶シロップとあずきをのせて、宇治金時ができた~!!
はる兄「やった~!!」って大喜び。あんこ大好き人間だからな。旦那は、コンデンスミルクかけてた。
そして、みかんのシロップと缶詰のみかんをのせて、まるごとみかんができた~!!
れんちび、勢いよくかぶりついてた。
私「どうなんだい?」って聞いたら、
はる兄「ちょうどいいおちゃのあじ!!おいし~!!」
れんちび「みかんおかわり~!!」ってさ。
お店の味に近づけたな。暑いうちにまた食べようっと!!
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昨日
おととい
08月09日
[コメントをする]
2 ■無題
あれ?キャンプは!?雨で中止になったんですか?
かき氷のシロップも手作り出来るんですね~チョットビックリしちゃいまし(笑)
さっそくトライしちゃいま~す。
3 ■おはようございます♪
いつもながら、お店みたい!!
美味しそ~(o^∀^o)
4 ■こんにちは(^_^)♪♪♪
キャンプ場のお天気はいかがでしょうか?
清々しい爽やかな 朝をお迎えの事でしょうo(^o^)o
ジメジメベタベタの湿度の高い、日本の夏に、かき氷は必須アイテムです。盛り付けも完璧で美味しそうです(^-^)v
♪宇治金時♪大好きです(#^.^#)確か、みきママさんはアンコは苦手でしたよね?ミカン派でしょうか?
いづれにせよ、
シロップから手作りされる、
みきママさん!
本当に、素晴らしいです、ブラボー(^▽^)
さてさて、今日も1日無事に元気で過ごせますように……
頑張って!いきまっしょい!
\(^_^ )/\(^_^ )/\(^_^ )/\(^_^ )/\(^_^ )/\(^_^ )/\(^_^ )/\(^_^ )/
5 ■無題
私、あんこ好きなんだけどたべれないんですよね(T_T)水飴アレルギーなので、水飴を使わないであんこを作る方法が知りたいです!!ありますか?
6 ■美味しそ~う♡
やっぱり夏は、ソフトクリームなどのクリーム系よりも、
シャーベットやかき氷が美味しいですよね~。
わたしもクマちゃん、欲しくなりました^^。
キャンプ、どうですか~(^-^)/。
7 ■無題
先日テレビで水200ccに砂糖大さじ23あをいれた氷で作るとふわふわかき氷ができるとやってましたよ(^-^)v
8 ■暑いですからね~
かき氷いいなー!
シロップまで手作りとはさすがです!!
しかし
我が家にシロクマさんはいない…
9 ■美味しそう~
我が家も風呂上りにがりに、かき氷食べました!でもみきママさんちよりも、質素でカルピスをかけるだけ・・・でも普通のカルピス、グレープ味と二種類を用意し食べました。子供達は大喜びです!
10 ■うわ、きれい
お店に売ってるみたいなかき氷ですね。
美味しそう~
11 ■お店のみたい
美味しそう
シロップまで作っちゃうなんて凄い
食べたい
12 ■まさかの
まさかの手作りシロップ、すげぇ~すげぇ~美樹ママんちはなんでもやさんだね!
13 ■無題
みかんのシロップ?
オレンジのシロップ?!
Amebaおすすめキーワード
1 ■美味しそう~ヽ(^o^)丿
みきママ、やっぱり凄い!
わたしなら出来ない事は諦めちゃうのに・・・
みきママ、昨日のシソチーズ春巻きを試してみたよ(^^)/
凄い美味しくて、旦那さんにも大好評でした。
リピ決定です(*^。^*)
今後もみきママの料理、参考にしたいと思います~