おはよう～
もうお盆休みの方もいらっしゃるのかな？
我が家は父ちゃんが12日から、私は13日からお盆休み。
金曜日のお弁当はトマトソースパスタ弁当でした。
久々に寝坊して、父ちゃんの目覚ましで仲良く起きた(笑)
でも、下拵えバッチリで炒めるだけじゃったけ良かったんよ～。
トマトソースはこちらを前日に作っておいた物をパスタにかけて、
プチトマト、オクラをトッピング。
我が家のパスタソースはラカント使用じゃけ甘め。
昔、トマトソースに砂糖を入れるって人に言うたらビックリしとったけど、
そんなにビックリするような事なん？？ みたいな(笑)
このトマトソースは作り置きで2日ぐらい持つし、色々使えるけ便利。
別容器には、わかめとカリカリじゃこのミニおにぎり、ラタトゥユ。
以前レシピブログさんからモニター品で頂いたスパイスで炒めただけ。
美味しくて、あっという間に出来る。
世の中便利になった。
便利になったと言えば冷凍食品。
我が家は、ほとんど買うことがないけどお買い物ついでに、たまに覗くんよ。
何でか言うたらね、家でも冷凍保存出来る物が参考になるけ～。
『へぇ～こんなもんも冷凍保存出来るんじゃ』
しかし凄い冷凍食品じゃね、ほいで凄い美味しいって聞くよ。
今日も簡単安い野菜たっぷりのお弁当に仕上がりました。
父ちゃん
今日も無事故で帰って来て～よ
今日の下拵え
・トマトソースは作っておきました。
・パスタは茹でておきました。
・ラタトゥユの野菜は下拵えして切っておきました。
・今朝はミニおにぎり作って、ラタトゥユを作って盛り付けして完成。
調理時間：15分
今日はお盆前の土曜日じゃけお客様満員御礼で残業確定間違いなし。
頑張るけ～応援押しちゃってください。
お弁当を作ってる方、これから作る予定の方
参加者様の、素敵で愛情たっぷりなお弁当がたくさんなので
参考になりますし、きっとお弁当作りが楽しくなりますよ。
お気軽に参加してくださいね～～