こんばんはo(^-^)o
今日は娘のお友達が、お泊まりに来とるけ賑やか～
私は賑やかが大好きじゃけ、凄い楽しい。
楽しい記事は後日更新します。
木曜日のお夕飯は、冷しゃぶサラダでした。
食べる順番から～
冷しゃぶサラダ♪
レタス、きゅうり、オニスラ、トマト、豚肉でドレッシングは
我が家の万能♪味噌だれに♪お酢とラカント、
たっぷりのすりゴマを混ぜた物。
味噌だれを常備しとくと、あっという間にゴマだれが完成。
これで、120kcal｡
（たんぱく質・ビタミン・ミネラル・食物繊維）
切りコブ煮♪
切りコブ、人参、ちくわを我が家の万能♪鰹昆布だしで炊いた。
味付けは小量のラカント、減塩醤油、みりん。
鰹昆布だしで煮物したら風味がええね～
ホッとするよ。
それに調味料もわずかで体にもお財布にも優しい。
これで、50kcal。
(ビタミン・ミネラル・食物繊維）
すいとん入り豚汁♪
大きめに切った野菜と豚肉を煮込み、
南瓜入りのすいとんを入れた。
南瓜が鼻くそぐらい残っとったけ、皮を剥いで、
ルクエでレンジ加熱して潰して小麦粉に混ぜた。豚汁は2日めが最高～。
これで、90kcal｡
（炭水化物・たんぱく質・ビタミン・ミネラル・食物繊維）
たこめし～♪
酢飯に、ゴマ、大葉、タコを混ぜただけ。
さっぱりして旨い～。
これで、180kcal｡
（たんぱく質・ビタミン・ミネラル・食物繊維・炭水化物）
今日の幸せ
娘がお友達と楽しそうにしていた事です。
お弁当を作ってる方、これから作る予定の方
参加者様の、素敵で愛情たっぷりなお弁当がたくさんなので
参考になりますし、きっとお弁当作りが楽しくなりますよ。
お気軽に参加してくださいね～～
