バナナ:果物消費量、日本一 秘密探る

2012年08月07日

緑色の状態で輸入されたバナナ(右)は、室で熟成され鮮やかな黄色いバナナ(左)へと変化する。ハンドの状態の大きなバナナは今でも一部地方で人気があるという=東京都大田区で
緑色の状態で輸入されたバナナ(右)は、室で熟成され鮮やかな黄色いバナナ(左)へと変化する。ハンドの状態の大きなバナナは今でも一部地方で人気があるという=東京都大田区で

 バナナの日を定めた「日本バナナ輸入組合」(東京都千代田区)事務局長の林晃二さん(69)は「今年の『バナナの日』はロンドン五輪の真っただ中。五輪に触発されてスポーツをする人も増えるでしょう。栄養バランス抜群のミラクルフルーツであるバナナを、もう一度見直してほしい」と話している。

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