ゆるりと。

夏のお昼ごはん。
特に夏休みは毎日何にしようか考えるのも大変！！
今週はプール登園で給食ありなのでとってもありがたい^^

ぱん好きの我が家ですがお昼となると麺類が圧倒的に多いです。
焼きそば・焼きうどん。・冷やしころうどん・らーめん・そうめんなどなど。

私の夏の定番といえば父が作ったゴーヤーを食べること。
ゴーヤーにベーコン・卵を炒めたものをしょうゆ麹で味つけしたもの。
これにそうめんがあればお昼ごはんは大満足です。

夕飯に揚げ物の確率も高い我が家。
エビフライなんかを上げる前に野菜を素揚げして出汁につけて
お野菜の揚げ浸しをそうめんにのけって。

簡単トマトソースの冷製パスタは今年のお気に入り♪
トマトの酸味でさっぱり食べれるのがいいですね。

夏といえば冷やし中華も。
１皿で野菜もたっぷり採れるのでこれ１品でOK！！

まだまだこれから夏本番。
栄養つけて暑い夏を乗り切らなきゃです^^



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by masayo-san | 2012-08-01 05:32 | 日々 | Trackback | Comments(0)

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