白玉粉で…もちもちチーズポンデケージョ

白玉粉を使ってとっても簡単にポンデケージョを作りました。
生地には粉チーズを練りこみ、中にもプロセスチーズを入れました♪
もっちりもちもちチーズか香るポンデケージョです。

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• 1.ビニール袋に白玉粉・粉チーズ・卵黄・牛乳・塩を入れて混ぜる。
• 2.30分以上置いて全体がなめらかになるようによく練り混ぜる。
• 3.生地を12等分し、中に一口大に切ったチーズを入れて丸め天板に並べる。
• 4.180度に熱したオーブンで25分焼いたら出来上がり。(*)

• *1の段階では白玉粉がブツブツしている状態です。30分置いて白玉粉に水分を含ませます。
  
  *置く時間は調理時間に含まれていません。
  
  *中からチーズが飛び出してしまっていますが、このチーズがこんがりパリパリでまた美味しいです( *´艸｀)クスッ♪
  
  *今回中に入れるチーズはお好みで色んなチーズを*・・*:.。..。.*・☆