簡単☆モチモチじゃがいものピザ風
調理時間 5分以上〜15分未満 - レシピ作成者 チハル
ピザ台をジャガイモで作ります♪
外はカリカリ、中はモチモチです。
しかもジャガイモをすりおろしてフライパンで焼くだけなので簡単です。
今回は味付けしたひき肉とネギで和風にしてみましたが、ピザソース+ベーコンやコーンなどをのせて作っても、もちろんおいしいです♪
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- (1枚分)
- じゃがいも...3個
- 片栗粉...大さじ3
- 塩...少々
- チーズ...適宜
- 豚ひき肉...50g
- 長ネギ...10cm
- Ａ しょうゆ...小さじ1
- Ａ 砂糖...小さじ1
- Ａ 酒...小さじ1
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- 1.ひき肉はフライパンで炒めてＡで味付けしておく。
長ネギは斜めに薄くスライスする。 - 2.じゃがいもはすりおろし、水気を軽く切り、片栗粉をまぜる。
- 3.フライパンに油を多めに熱し、2を広げる。
片面がカリッと焼けたら裏にして油を足し、同じように焼く。 - 4.ひき肉、ネギ、チーズをのせ、蓋をしてチーズが溶けたら蓋をとりカリッとなるまで焼いたら出来上がり♪
- 1.ひき肉はフライパンで炒めてＡで味付けしておく。
※ (＊)印のついている工程は、レシピ詳細ページにて写真を見ることができます。