こんばんは
月曜日のお夕飯は、金目鯛の干物がメインでした。
まずは食べる順番から~♪
パセリとプチトマトのマリネ♪
これは、私がハマった。
父ちゃんは『フルーツトマトみたいな味だな~』って。
これで、40kcal。
(ビタミン・ミネラル・食物繊維)
南瓜の煮物~♪
我が家の万能♪鰹昆布だしで味付けは、ラカント、
減塩醤油、みりんで南瓜と茄子を炊いた。
父ちゃん最近南瓜が大好きになった。
『南瓜うめーな、大嫌いだったのに、大好物になったな~』って、
嫌いなもんが食べれるようになると凄い嬉しい。
これで、60kcal。
(ビタミン・ミネラル・食物繊維)
イカのスタミナ炒め♪
にんにくの芽、もやし、イカを炒めて味付けは、
塩コショウと我が家の万能♪にんにく醤油だれ。
イカはタウリンたっぷり肝臓強化。
これで、90kcal。
(たんぱく質・ビタミン・ミネラル・食物繊維)
金目鯛の干物♪
これはかなり大きかったけ、みんなで分けた。
最近焼き魚が特に美味しく感じる。
これで、80kcal。
(たんぱく質)
玄米ご飯は100g160kcal。
父ちゃんが切ったスイカ
熟れすぎじゃったけど父ちゃんが切ってくれたけ最高に旨い~。
今日の幸せ
娘が、私の帰る時間にあわせてお弁当と
お茶を出してくれてた事です。
ブロ友さんから、思いがけない
嬉しいメッセージを頂いた事です。
今日で今月もおしまい。
たくさんの訪問、つくレポ、応援、嬉しい心温まるメッセージ
ぺた、ほんまにありがとうございました。
来月も暑さに負けずに家族の健康管理を
しっかりして頑張りたいと思いますので
宜しくお願いします。
今日も応援ありがとうございました。
明日もしっかり頑張れます
お弁当を作ってる方、これから作る予定の方
参加者様の、素敵で愛情たっぷりなお弁当がたくさんなので
参考になりますし、きっとお弁当作りが楽しくなりますよ。
お気軽に参加してくださいね~~