沖縄黒糖ス−プカレ−の店 「あじとや」
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めんそ〜れ
沖縄黒糖ス−プカレ−の店
「あじとや」
今年４月に、沖縄市泡瀬にオ−プンしました。
ス−プカレ−専門店です。
オ−プンして、３ヶ月なのに、知りませんでした。
散歩の途中、寄り道して、偶然、通りかかって、このお店を見かけたので、
カレ−大好き人間としては、嬉しい発見でした。
我が家の近所では、ス−プカレ−の店は、珍しいので、早速、食べに行きました。
お店の入り口に、看板犬のアンチョビ君がいました。
１２歳のおじいちゃんです。
とても人懐っこいワンちゃんでした。
店内は、落ち着いた雰囲気で、 テ−ブル席、カウンタ−席、座敷席がありました。
メニュ−は、ス−プカレ−です。テイクアウトも出来るそうです。
ランチタイムは、ライスは、おかわりが出来て、ソフトドリンクは、１００円です。
「沖縄の黒糖の甘さがコクに変わる、沖縄生まれの本格ス−プカレ−！」
カレ−が大好きですけど、本格的なス−プカレ−は、
あまり作ったことがなくて、いつか食べてみたいと思っていました。
スリランカ産のスパイスも、黒糖入りも初めて！
とっても、楽しみです。
色々なカレ−があって、迷いましたけど、
「やわらかチキンカレ−」を注文しました。
ソフトドリンクとライス付きで、
８８０円でした。
辛さは、０番から、１００番まで、
１０番刻みで、注文出来ます。
１０番か２０番が、一般的な中辛の辛さです。
私は、５０番の辛さにしました。
個人的には、ちょうどいい辛さで、
とっても美味しかったです。
チキンが、大きくてびっくり！
とっても柔らかくて、美味しかったです。
ゴ−ヤ−、ジャガイモ、ピ−マン、
ニンジン、カボチャ、ナスが入っていました。
どれも、素揚げしてあって、美味しかったです。
沖縄らしく、ゴ−ヤ−も入っていました。
タ−メリックライスです。
沖縄産うっちん（ウコン）で炊いたごはんです。
おかわりが、自由に出来ますけど、
これだけで、お腹がいっぱいになりました。
シ−クヮ−サ−入りラッシ−
ちょっと酸っぱいですけど、美味しかったです。
沖縄黒糖ス−プカレ−の店
「あじとや」
沖縄市泡瀬５丁目２４ー６
℡ 098-927-3381
ランチタイム １１:００〜１４:３０
ディナ−タイム １７:００〜２１:００
駐車場は、お店の向かい側にあります。
定休日は、不定休なので、電話で確認して下さいね。
「あじとや」さんのス−プカレ−、
お薦めです
とっても美味しかったので、
また、食べに行きたいです。
野菜の素揚げとス−プカレ−の組み合わせは、本当に美味しかったです。
カレ−は、作るのも、食べるのも、大好きです。
カレ−を食べる楽しみが、またひとつ増えました。
今度、ぜひ、美味しいス−プカレ−を作ってみたいです。
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