おはよう
今日も足を運んで頂き、ありがとうございますo(^-^)o
今日も、全てに感謝してスタートです。
月曜日のお弁当は、父ちゃんリクエストの豚肉の味噌炒め丼でした。
たいがい日曜日は、父ちゃんとお買い物へ行って
品定めするんじゃけど、『月曜日のお弁当何がえ～え？』
『豚肉の味噌炒めを丼にしてくれや～』
ラッキー
丼弁当、楽じゃけうふふ～(笑)
豚肉はロースの薄切り、玉ねぎ、にんにくの芽を炒めて、
我が家の万能♪鰹昆布だしで味噌だれをのばして絡めただけ。
我が家の万能♪味噌だれ を使うと
あれこれ調味料出さんでも、あっという間に味噌炒めが出来る。
このタレは、野菜と炒めたり、和え物、煮物、とにかく万能じゃけ～
奥さん作ってみんちゃいや
別容器には、ジャガイモ、しめじ、ピーマンを炒めて
パルメザンチーズとクレイジーソルトで味付け。
ジャガイモだけはルクエでレンジ加熱すると手早く出来る。
切り方と材料が違うけど、味付けは同じ。
今日も簡単安い野菜たっぷりのお弁当に仕上がりました。
父ちゃん
今日も無事故で帰って来て～よ
今日の下拵え
・ジャガイモのチーズ焼きの野菜は切っておきました。
・我が家の万能♪味噌だれは作り置きです。
・今朝はジャガイモチーズ焼き作って、
豚肉の味噌炒め作って盛り付けして完成。
調理時間：25分
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お弁当を作ってる方、これから作る予定の方
参加者様の、素敵で愛情たっぷりなお弁当がたくさんなので
参考になりますし、きっとお弁当作りが楽しくなりますよ。
お気軽に参加してくださいね～～