おはよう
今日も遊びに来て下さりありがとうございます.。
1つでも得るものがあれば幸いです。
金曜日のお弁当は久々の茶巾絞りでオムライスでした。
今回は錦糸卵が大失敗。
薄いのや厚いのや、破けたりで包むのに凄い時間がかかった。
包む時は、おわんなどに錦糸卵を敷いて、
そこへ冷ましたチキンライスを静かに入れる。
この時ゆっくり静かに入れんと破けるんよ。
ほいでね～温かいチキンライスを入れても破けるよ。
これをまた、ゆっくり静かに持ち上げて、茹でた三つ葉などで結ぶ。
三つ葉の変わりに水菜でも大丈夫。
これは茹で過ぎると結ぶのがこれまた難しい。
わずかルクエで1000ワット15秒ぐらい。
失敗だらけの可哀想な茶巾絞り。
ハンバーグサラダ♪
レタス、オニスラの上に、焼いて冷凍しておいたハンバーグを切って、
とうもろこしは皮ごとルクエに入れてレンジ加熱して切って、
茹でブロッコリー、トマト、ロースハムでお花。
簡単ハンバーグサラダ完成。
ドレッシングは市販の青しそ。
今日も簡単、安い野菜たっぷりのお弁当に仕上がりました。
父ちゃん
今日も無事故で帰って来て～よ
今日の下拵え
・錦糸卵は焼いておきました。
・サラダは作っておきました。
・今朝はチキンライス作って、ハンバーグを温めて、
お花ハム作って盛り付けして完成。
調理時間：30分
今日は土曜日で、お客様満員御礼じゃけ～気合い入れて頑張る～。
夏休みはちびちゃんがたくさんで、可愛いんよ。
今日も応援お願いしま～す
お弁当を作ってる方、これから作る予定の方
参加者様の、素敵で愛情たっぷりなお弁当がたくさんなので
参考になりますし、きっとお弁当作りが楽しくなりますよ。
お気軽に参加してくださいね～～
