園山真希絵オフィシャルブログ「こころのごはん手帖－食べる門に福来る－」by Ameba

信号待ちをしていると、

めちゃくちゃいい匂いのハンバーガー風味が漂ってきました。

と思ったら、

ハンバーガーを立ち食いしてる女子が隣にいたのですが、

その数分後、

彼女が食べていたハンバーガーの10倍位ありそうな超特大サイズの

ハンバーガーを食べていた私です。

ハンバーガーといえば、、、

『イルーチリストランテ 』のランチ一品目に、

「ミニミニハンバーガー」が出迎えてくれたんです。

※古すぎるブログですが、今年1月のランチメニューでした。。。

「パイの実」サイズだったので、

あっとゆーまにお腹に消えていきましたが、

嬉しい驚きで、

味がどうだったか、覚えてなかった気がします。。。

このちっちゃなハンバーガーに感動した後も、

「ホワイトアスパラ・トリュフ・とろとろ卵」

「野菜・魚介・生ハムの前菜盛り合わせ」

※あられみたいなワイルドライスのフライもついてたり、

見た目にも味わいも美味しい逸品でした。

「オニカサゴと野菜いっぱい」

「ふっかふっかのイタリア00粉入りロールパン」

「しっとりふんわかのフォカッチャ」

※あまりにも美味しくて、お買い上げしたくなりました。

「桜鱒のタリオリー二」

「酵素ポークのグリル～いんかのめざめのペーストも～」

「ピスタチオとホワイトチョコのムース＆ヨーグルトジェラート」

という数々でしたが、

どれも期待以上の美味しさに（失礼ですね。苦笑）、

感無量だった半年以上前のランチでした。

ランチ後は、

偶然にもハンバーガー仕事でしたが、

何ヶ月も経った今でも、
『イルーチ』のミニミニハンバーガーは、

記憶の中で生きてます。

今日食べたハンバーガーは、

30倍以上ありそうですが、

いつか両者（ハンバーガー）をご対面させてみたいものです。

そして、

食べるとテンションも上がるハンバーガーをこの世に誕生させてくれた方

（挽き肉料理のルーツとも言われるタタール地方の方々？）に感謝です。

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