こんにちは、トイロです
今日も暑いね~~
洗濯物も太陽の日差しが気持ちよさそうです!
私は・・・暑すぎてぐったりですけどねーーーヽ(;´Д`)ノ
昨日の集まりに作っていったお弁当
久しぶりに大きな3段!
簡単なものばかりですが、賑やかなワイワイ弁当が出来ました~
おにぎりはみんなも持ってくるだろうから少なめ。
でもおかずならきっとみんなと一緒に食べれるからと
作りやすい分量で、どかーんと用意しました。
このお弁当箱はほんとにたくさん入るし使いやすくて便利
最近の一番お気に入り、というか出番の多いランチボックスです。
こちらはコッタさんで購入できます。
何と言っても価格が魅力的です!1208円なり~♪安!!
お友達も欲しい~~って言ってたの。これおすすめ
ラッピング用品や、調理器具、食器など、種類も豊富で必ずお気に入りのものが見つかる場所。私も大好きなお店、コッタさん。
モニターブロガーとして参加させていただいています。
おかずは2段に詰め込んで
お弁当と言えば必ずリクエストされる、我が家のから揚げ。
前の晩に漬けこんでおいたので、朝は衣を和えて揚げるだけ!
やっぱり美味しい我が家の味♪おにぎりに合うわ~~!
あとは、出汁巻き卵、焼くだけのウインナー、
そしてゴーヤのはちみつ醤油漬け
ゴーヤ、苦手な人にもこれは積極的に食べさせちゃいます(笑)
今のところ大人に限っては
100パーセント、苦手克服できるレシピなんです
美味しい!自分でも作って食べる!って言ってもらえるのは嬉しい~
苦味が苦手な人は丁寧な下処理でかなり苦味取れるので
是非作ってみてほしいな~。
レシピはこちら→★★★
(「トイロ家の毎日おいしいごはん」の本にも載ってるよ)
こちらはヒレカツとトウモロコシ、果物
ヒレカツのところに入ってるハートの中にはソースが入ってます。
入れ口が大きいこのようなケースはソース入れるのに便利ですね~。
茶色い空間にピンクと黄色のハートが可愛い~~
トウモロコシは塩ゆでに。
果物はオレンジとリンゴ。
家にあったジュース用の果物ですが甘くて最高でした。
おにぎりはおかずと一緒に食べることを考えて、塩&海苔
このおにぎりが一番好きです。個人的に。
ワックスペーパーを敷いてから詰めると、後片付けが超楽ちん!
見た目もかわいくなるし、おススメです。
余ったスペースには先日紹介した小イワシの生姜煮 。
これもおにぎりに合うわ~~。
ベランダ栽培のトマトたちを隙間にちょこちょことちりばめました。
なんてことないお弁当ですけどね、
こうして詰めるとなんだかテンションあがりますね~~
みんなとシェアして食べるお弁当、美味しかった
またみんなで一緒にピクニックでもしてお弁当たべようね!
そうそう、同じおかずで夫のお弁当も
1人分作るのはちょっと面倒でも
5~6人分作るのは大して面倒とは思いませんね
逆に豪快に作れるので気持ちがイイです。
久しぶりにお肉系の揚げ物沢山でスタミナついたかしら~( ´艸`)
あ、ちなみにこのお弁当箱もコッタさんで購入したものです!
こちらも激安で重宝してます
夏休みだと1日3食全員分作らなきゃならないので大変ですよね
きっとお母さんたちは平日の何倍も忙しいと思います。
さらに遊びに連れてったり習い事の送り迎えしたり、
色々と用事こなしてるだけで1日が終わるなんてことも多いかと思います。
私なんて昨日疲れすぎたのか、朝方足がつって一人大騒ぎしましたよ(笑)
やだわー年取ってくると疲れが取れん!切実~~。
あまりにハードな日とかはスパッと切り替えて
外食したり、スーパーのお惣菜に頼ったりすることも
私は全然いいし、むしろ大事かなと思います。
無理しすぎないで上手に親子で夏休みの毎日を楽しみたいですね
一緒にガンバリマショ~~
さて、かわいい甥っ子たちからのラブコールもあったことだし
子供たち、どっか連れてけモードになっているので
気合いれて、みんな連れてお出かけしてくるぞ~~~
暑さ、日焼け、熱中対策しっかりして、
楽しい午後をお過ごしくださいね!
今日も笑顔あふれる素敵な1日となりますように
笑顔いっぱいで生きよう!
毎日、まいにち、ありがとう♪
6月28日に発売になりました。どうぞよろしくお願いいたします。
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参加させていただきました!4章丸ごと掲載していただいています。
2012年1月14日に宝島社より新刊が発売となりました!どうぞよろしくお願いいたします。
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にまとめています。
こういうのにおかずを小分けにしておくのもいいですね。ふたがあるから重ねられて便利!
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