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2012-07-26

さっぱり～山形風だし

テーマ：レシピ




こんばんは　サザエさん


今日のレシピは、

夏野菜を使ってさっぱりに仕上げた万能薬味です




すてっぷ♪あっぷファミリー♪ふうかさんは主婦一年生



山形のだしは、粘りが特徴ですが

これは粘りとなるオクラを省いて

さっぱりに仕上げてますので

粘りがあった方がお好みの方は

茹でて刻んだオクラをプラスするといいですよ。



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