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更新日：2012年7月25日
食品衛生法違反者の公表
食品衛生法第63条の規定※により、札幌市が食品衛生法違反者に対し、行政処分又は書面による行政指導を行った件について、以下のとおり公表します。
なお、公表内容については、公表日から、原則として14日経過後削除しています。
※食品衛生法第63条の規定
厚生労働大臣、内閣総理大臣及び都道府県知事（政令市長）は、食品衛生上の危害の発生を防止するため、この法律又はこの法律に基づく処分に違反した者の名称等を公表し、食品衛生上の危害の状況を明らかにするよう努めるものとする。
営業施設等に対する行政処分等
| 公表年月日 | 平成24年7月25日（水曜日） |
|---|---|
| 発生年月日 | 平成24年7月17日（火曜日） |
| 患者数 | 33名 |
| 主な症状 | 発熱、嘔吐、下痢等 |
| 病因物質 |
ノロウイルス |
| 業種等 | 飲食店営業 |
| 営業者の氏名等 |
東京ケータリング株式会社 代表取締役 吉田 和民 |
| 施設の名称及び施設所在地 |
札幌共和女子学生会館食堂 札幌市東区北9条東1丁目1-8 |
| 主な適用条項 | 食品衛生法第6条第3号 |
| 行政処分等を行った理由 | 食中毒（原因食品：7月16日（月曜日）夕食に当該飲食店が提供した食品） |
| 行政処分の内容 | 営業停止3日間（7月25日（水曜日）～7月27日（金曜日）） |
| 年月日 | 平成24年7月18日（水曜日） |
|---|---|
| 発生年月日 | 平成24年7月3日（火曜日） |
| 患者数 | 3名 |
| 主な症状 | 腹痛、下痢、発熱等 |
| 病因物質 | カンピロバクター・ジェジュニ |
| 業種等 | 飲食店営業 |
| 営業者の氏名等 |
有限会社 小滝アライブ 代表取締役 小滝 英博 |
| 施設の名称及び施設所在地 | 炭火焼肉 半蔵門 札幌市南区南39条西10丁目1-8 |
| 主な適用条項 | 食品衛生法第6条第3号 |
| 行政処分等を行った理由 | 食中毒（原因食品：6月30日（土曜日）に当該飲食店が提供した食品） |
| 行政処分の内容 | 営業停止3日間（7月18日（水曜日）～7月20日（金曜日）） |
違反食品等に対する行政処分等
※現在、違反食品等に対する処分はありません。
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