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鶏もも肉は厚い部分を包丁で開いて厚さを均等にし、包丁の先で全体を刺して火の通りをよくし、下味のAをもみこみ、30分ほどおく。容器にタレを合わせておく。
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玉ねぎは耐熱容器に入れてラップをしてレンジで1分加熱。冷ましたら、残りのBを入れて混ぜ、タルタルソースを作る。
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鶏もも肉全体に片栗粉をしっかりとまぶして、フライパンにサラダ油を入れて強火で温め、鶏肉をのせ、弱めの中火にして両面焼き色がつくまで揚げ焼きする。最後に強火にしてカリッと両面揚げ焼きしたら、キッチンペーパーに取って油を切る。
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キッチンペーパーを取り除き、鶏に甘酢ダレをかけて、食べやすい大きさに切り分けて皿に盛り、タルタルソースをかけてできあがり!!
※厚生労働省「国民健康・栄養調査」より算出
※三訂日本食品標準成分表、五訂増補に本食品標準成分表より算出

「ひとてまい」を入れて初めて炊いた時、まず驚いたのはごはんの艶。
見た目だけでなく、食べてみると、いつもよりごはんがふっくらして美味しく、更にビックリ!栄養が取れるならいいなと思っていましたが、おいしくもなるなんて言うことなしです。
そして、栄養面でもとても満足しています。
特に嬉しかったのはカルシウム!!次男がアレルギーで牛乳が飲めず、ごはんのみで食事が終わることも・・・。だから、毎日のひとてまい入りご飯で骨太かつ背が高くなったらいいなって期待しています。
また、私にとっては、コラーゲンやヒアルロン酸が嬉しいですね。
白米でキレイになれるなんて考えたことがなかったです。
しかも、食物繊維も入っているので、ダイエット食としてもいいかも!と期待しています。
※個人の感想になります。

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利用していて一番「本当に便利。あって良かった」と思うのが、娘と外に遊びに行くとき。
今まではお昼ごはんを考えたりしていましたが、「ひとてまい」があれば、おにぎりを作って、あと1,2品。おにぎりだけでも豊富な栄養をとれるから安心!娘と遊ぶ時間が増えました。「ひとてまい」には感謝ですね。
我が家では今、ホットケーキなどのおやつやハンバーグ、煮物などのお料理にも入れて栄養補給しています。食材の旨みが増すような気がします。家族の好きなものを栄養満点に変身させられますので、「ひとてまい」大活躍です。本当に便利で、栄養だけでなく味も満足だったので、健康を気にする両親や、ママ友達にも教えてあげたいと思います。 |
※個人の感想になります。

「ひとてまい」を入れたごはんを園児の娘たちのお弁当に入れたとき、ぴかぴかのお弁当箱で、いつもついている食べ残しのごはん粒がゼロでした。
いつもは硬くなって最後の数粒が食べづらいのです。でも、「ひとてまい」を入れると最後の一粒までしっかり食べられました。園児のお弁当はもちろん、小学生の娘の塾のお弁当にも活用したいです。
入っている成分も、ビタミンEとかなかなかとりづらい。ビタミンが多いっていうのは良いですね。日頃とりにくいから、普通にごはんに混ぜてわからないうちにとれるのはすごくいい。
あとは今まで冷凍ごはんは時間が立つと硬くなりがちでしたが、「ひとてまい」を入れることで硬くなりにくくなった気がします。だから、お友達にも勧めたいですね!
※個人の感想になります。

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声楽をやっていて、体が資本、体が楽器ですので。とにかく食べ物はものすごく気を使っています。
昔は五穀米などを混ぜて炊いていましたが、家族(特に子ども)がまったく食べなくてやめました。
私だけ玄米を別に炊いていましたが、とても面倒だし子供は玄米を食べないので、「ひとてまい」を入れて白米の味がより一層美味しくなるのはとても嬉しいですね。
しかもあえて古米で炊いたんですけど、新米のおいしいにおいがしました。だからとっても気に入ってます。
あと、コラーゲンが入っているのは驚きました。普通コラーゲンを入れると動物くさかったりしますが、
「ひとてまい」は全然わからない。これからも使っていきたいですね。
高齢で健康にはすごい気を使っている両親が新潟にいるので、紹介したいですね。
こういうごはんから栄養が取れるのが一番いいと思うので。
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※個人の感想になります。


ビタミンB1は疲労回復のビタミンとも呼ばれ、炭水化物や糖質をエネルギーに変換する働きがあります。脳の唯一のエネルギー源であるブドウ糖の代謝にも不可欠なので、ブドウ糖が多く含まれているお米などの穀類と一緒に摂ることで、効率よく吸収することができます。
ビタミンB1は体内に溜めておくことができないので、日々継続して摂りたい栄養素です。

体を作る基本物質であるたんぱく質代謝に不可欠なのがビタミンB6。また、元気で丈夫な体作りのために役立てたい栄養素です。
さらに、脂肪の代謝にも関わるので、肉などの脂肪の多い食品を好む方にもピッタリです。

ビタミンEは、抗酸化作用により、体内の脂質を酸化から守り、細胞の健康維持を助ける栄養素です。
妊娠・出産と関係の深いビタミンとして発見されただけあって、特に女性は積極的に摂りたい栄養素です。

何かと不足しがちと言われる食物繊維は、美肌やスタイルのために積極的に摂る方も多いのでは?ひとてまいに含まれる水溶性の食物繊維は体内をゆっくり移動するので、ついつい食べ過ぎてしまう方には特に注目してほしい栄養素です。
しかも、カロリーはスプーン1杯(2~3合に加える目安量)でたったの5.01kcalですのでダイエットメニューにもおすすめです。
※5訂増補 日本食品成分表より算出

実際米を作っている農家としては半信半疑でしたが、ひとてまいを入れご飯を炊いてみたら驚きました。米本来の香り食味とも失わずしかも栄養面ではプラスαとの事なので安心して食べる事が出来ると思います。
一昨年の古米もツヤツヤした古米とは思えない状態で炊きあがりました。しかもどんなに美味しい米でも冷えたり時間がたてばどんどん食味は低下していきますが、ひとてまいを入れたご飯は冷たい状態で食べても美味しく頂けると確信しました。
本当においしいご飯はおかずがなくても食が進みます。また冷えた時こそ、美味しいご飯とそうでないご飯の差が出ます。そういった意味では毎日食べるご飯がこのひとてまいならいつでも美味しく頂けると思います。
栄養機能食品(ビタミンE) |
商品名 |
ひとてまい |
名 称 |
フィッシュコラーゲン・水溶性食物繊維含有加工食品 |
内容量 |
100g(スプーン1杯【ご飯2~3合にスプーン1杯目安】)×30回分 |
原材料 |
食物繊維(ポリデキストロース)、コラーゲンペプチド、オリゴ糖、海洋深層水ミネラル粉末、トレハロース、乳酸カルシウム、ビタミンE、ヒアルロン酸、ビタミンB1、ビタミンB6
(着色料・保存料・香料不使用)
※原材料の一部にゼラチンを含む。
※原材料をご参照の上、食品アレルギーのある方はお召し上がりにならないでください。
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栄養機能食品 (ビタミンE) |
本品は、多量摂取により疾病が治癒したり、より健康が増進するものではありません。一日の摂取目安量を守ってください。一日当たりの摂取目安量に含まれる当該栄養成分の量が栄養素等表示基準値に占める割合:ビタミンE915%。本品は、特定保健用食品と異なり、消費者庁長官による個別審査を受けたものではありません。
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・ 乳幼児の手の届かないところに置いてください。
・ 原材料を参照の上、食品アレルギーのある方は、お召し上がりにならないでください。
・ 炊飯時に炊飯器の底が黄色く変色する場合がありますが、栄養成分が沈殿したものであり、安全性に問題はありません。よくかき混ぜてお召し上がりください。
・ 薬を服用あるいは、通院中の方及び妊娠・授乳中の方、お子様はお医者様とご相談の上お召し上がりください。
・ 開封後は、賞味期限にかかわらず、なるべく早くお召し上がりください。
・ 食べすぎあるいは体質・体調により、一時的におなかがゆるくなる場合があります。その場合はご使用を中止し、お医者様にご相談されることをおすすめします。
■食生活は主食・主菜・副菜を基本に、食事のバランスを。
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「キレイになってa-nationに行こうキャンペーン!」応募概要
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●2012年7月6日(金)~2012年8月13日(月)
【プレゼント賞品】
●2012年8月10日に開催される「a-nation」チケット 10組20名様
●2012年8月18日に開催される「a-nation」チケット 25組50名様
●2012年8月19日に開催される「a-nation」チケット 25組50名様
●2012年8月25日に開催される「a-nation」チケット 25組50名様
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A. 抽選はキャンペーン終了後を予定しております。
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