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- みきママのめちゃうま!おうちごはん/みきママ
2012/4/6(金)発売しました~!!
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旦那さんたちが、一生懸命バレー。1度も落とさないで何回続くかな?ママ達で頑張って23回続いた。すみません、私がトスが苦手でね。すると、パパ達、28回だってさ。昨日は涼しくて、BBQやりやすかったな。それでは、BBQご飯いってみよ~!!
まず出掛ける前に1品。韓国風うま辛サラダを作って~、
今回はね、1人1品持ち寄りサラダ。私は、最近ヒットだったサラダにするか。
えのき(1袋)を熱湯で茹でてざるにあげ、冷まして水気を絞ったら、胡瓜(1本)・水にさらして辛みを取った玉ねぎ(半分)・ハム(4枚)・ドレッシング(酢とごま油各大さじ2・コチジャン大さじ1.5・砂糖大さじ1強・醤油大さじ1を混ぜたもの)を和え、最後に1cm角に切って水気をしっかり切ったトマト(1個)を和えて保冷材でキンキンに冷やして持って行った。
ママ達の持ち寄りサラダができた~!!、
みんなで集まると豪華だ!!かぶの酢の物、ザーサイのナムル、キャベツのナムル、冷やし玉ねぎのポン酢がけ。どれも冷えてて美味し~!!ビールが進むな~。
そして、串焼きをして~、
野菜の串焼きとウインナーの串焼き。シルバーの串の方が刺しやすかった。焼き肉はね、串に刺さないでどんどん焼いてレタスに巻いて食べた。
お次は、あれを茹でて~、
夏はこれだな。
そうめんを食べた~!!
子供たち一気に群がる。茹でる水、洗う水、氷、容器もみんなで手分けして持ってきたから楽チン。お友達のママさ、おすしの容器、よく捨てずにとっておいたな。
お腹がいっぱいになったら、スイカ割りしましょ。
れんちび「よいしょっと!!」
家の突っ張り棒で。れんちび端っこ少し割れた。いいぞいいぞ~!!
すると、れんちびのお友達「ドス。」
1発でパッカリ。体格が1回り違うお友達。れんちび、もっと食べて大きくなろうか。
スイカ、おいし~!!
これもよく冷えてた。ママ達の温度管理さすがだな。美味しいものがより美味しかった。
たっぷり遊んで、夜。
「かきごおりおいし~!!」
帰ってきて、バタン。夏は、イベント盛りだくさんだな。
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