2012年7月12日 (木)

蔵人 rin sen kyo

昨夜は、いつもお世話になっているアンリ四日市店の近くにある四日市市室山町のザ・白梅クラシックガーデン様の新館

蔵人 rin sen kyo ~クラウド リン セン キョ~

の、新館お披露目内覧会に行ってきました。

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もともと、造り酒屋であった白梅様は、現在のオーナー様で8代目。
建物は築180年以上の酒蔵で、そこをリノベーションして、結婚式場として新しく生まれ変わりました。

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想像以上に素敵な式場です。
本物の重みがひしひしと伝わる、大人な空間でこれからたくさんの新郎新婦が幸せの一歩を踏み出されるのでしょうね。

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館内をくまなく見せていただいた後は、しっかりフルコースでおもてなしを受けました。

アミューズ(花ズッキーニのフリット)のあとのオードブルいろいろ。
どれも丁寧な仕事で素晴らしいお味でした。

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スープ(牛蒡の冷製スープ 蛤の瞬間スモーク添え)

白梅のオーナー様がご挨拶の際に決まった文句ではなく、「えーと、えーと・・・」と言いながらその場で想う事をしっかりお話してくださったのがとても印象的でした。
本当の本気の今の想いを語っていらっしゃるお姿は感動的でした!

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魚料理(オマール海老の香草風味)

来賓の方々のご挨拶、ジャズやクラッシックの生演奏の間にもたくさんの方が名刺交換や挨拶をされ、とても穏やかで賑やかな時が流れる様子・・・・・・こういう業界に携わる方々ならおわかりかと思いますが、そうそうできることではないんです。
すべて、白梅様の想いが来場の他業種の方々をひとつにしているのだな・・・と感じました。

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肉料理(和牛サーロインステーキのグリエ)

この日いただいたコースは、同じものが結婚式でいただけるそうです。
お世辞なしに、本当に個性的でおいしかった!
料理だけでも他式場様と差別化できるレベルです!

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デセール(桃のタタン仕立て シャンパンのジュレとグラニテ)

和太鼓の演奏でさらに盛り上がり、宴もたけなわ。
スタッフさんもみんな楽しそうに給仕したり、お客様と話したり、気さくでみなさん心からの笑顔でした。

__7 ウエルカムボード&似顔絵イラストの清水さんとwink

最後は、支配人中心にスタッフさんが前に並びご挨拶されました。

「自分達だけでは、とてもとても・・・本当に皆様のお力添えがあってやっていけます。今後とも何卒よろしくお願い申し上げます!」

これも心からのお言葉で感動的でした。

締めくくりに、会場にいる全員、足を肩幅に開き左手を腰に当て右手をグーで高く上げ、

「がんばろう!がんばろう!がんばろう!」

と、三回唱え終了(笑)

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得るものがたくさんある有意義な時を過ごさせていただきました。
ありがとうございました。

ここまでの企業に、盛り返し育て上げられた白梅様のオーナー様や支配人をお手本に、私も更なるステップアップできるようがんばっていきたいと心に誓いました。

感謝。

2012年6月26日 (火)

求人☆

只今、アンリ四日市店でエステスタッフを募集していますwink

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いきなりですが、ここでアンリの「経営理念」初披露shineshine

1、想い
アンリは、綺麗になりたいと願う全ての女性の
お手伝いを全力でしていきます。

2、幸せ
アンリは、社員・スタッフの個性や得意を生かし
人に喜ばれる幸せを追求します。

3、努力
アンリは、社員・スタッフが仕事を通じて
自らを磨き続ける努力を応援します。

4、成長
アンリは、感謝の気持ちを忘れることなく精進していく
人間育成を目指します。

5、誇り
アンリは、女性として仕事を持つ人生の素晴らしさを
実現していきます。

こんな想いに共感していただける方、ともに働いて頂けると嬉しいです!!
エステに関して、特に資格や経験は不問です。
施術技術などは、研修期間に指導し覚えて頂きます。

技術よりも大切な想いに賛同していただけるのであれば、問題ありません。

経営理念に基づき・・・
1、想い・・・ご来店いただくお客様を綺麗にする努力がとことんできる方
2、幸せ・・・自分の特技を生かしお客様に喜んでいただくことに幸せを感じたい方
3、努力・・・美容・健康とも自分磨きにも努力を惜しまない方
4、成長・・・仕事を通じて感謝の心を持って成長したい方
5、誇り・・・女性だけどずっと仕事をし続けていきたい方

働くことは楽しい!お客さんに喜んでいただくことが幸せ!と感じる方ご連絡お待ちしていますhappy01

詳しくはコチラをご確認ください。

お問い合わせ先
 アンリ鈴鹿店  TEL/059-380-3800
 担当 伊藤まで

2012年6月15日 (金)

徒然・・・

さて、実に久しぶりのブログです。

こんなに時が流れていたことに気づきませんでした。だめですね~coldsweats01
前回のブログアップが4月20日。
5月2日下書きのまま放置していたブログを、先ほどアップし、我ながらてびっくりしましたよ。

毎日充実していて、ブログを書いていない間もいろんな出来事があり、想うことも本当に日々変わっていきます。

先日、私の友人(男性)が話してくれたことで、気づきがありました。
その友人は、最近離婚して今は奥さんと子供と別々に暮らしています。
離婚の原因はもちろん一つではないのですが、奥さんとの性格的な確執から一旦逃げた形にもみえる離婚でした。
そんなこんなで、最近転職したその彼ですが、転職先の直属の女上司がとても奥さんによく似たタイプの人だったそうです。
やはり同じようなことでその上司となかなかうまくいかないらしく、自分の知人にそのことを相談したら、その知人が、

「人生は、うまくできている。
目の前の問題をきちんと対処し、乗り越えることをせず、逃げてしまうと必ずまた同じ問題が目の前にやってくる。
その女上司があらわれたことが、その証拠。
これから逃げても、必ずまた違う人が同じ問題となって目の前に現れる。」

と、言ったそうです。

なるほどね・・・・
40歳をすぎてくるとこのような例をよく目にするので、納得でした。

そして、ここ数年の自分を振り返りどうだろう・・・?と、考えてみると、
いろんな問題は起こるけれども

同じ問題に直面することがない!

気がします。

これを成長ととらえていいのかはわかりませんが、一歩一歩階段を登らせていただいているような気がしますconfident

仕事でも、確実に新しい次のステージが見え始めてきています。
ここから、まだまだ成長していかないと、実力を高めていかないと次の目標には到達できないでしょう。

感謝の気持ちと謙虚な気持ち。

未熟な自分に足りないものです。
意識しながら丁寧に日々を過ごしていきたいと思います。

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先日訪れた近所の海でcamera
娘二人と姪っ子です。
私の宝物です。

神様、この幸せを与えてくれてありがとうございます。

さあ、この幸せをお返ししなければ・・・これからもがんばるぞ!

アンリからの募金報告 №2

前回のブログの続きです。
またしてもこんなに時が経ってしまいました。(反省bearing

さて、現在の陸前高田市の状況はこんな感じだそうです。

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万人が訪れるショッピングセンターが廃墟に。
賑わいがあった当時を想像すると心が痛いです。

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学校の跡。運命の時で時計が止まっています。

まだまだ、悲しい現実ですね。

でも、時はあれからもずっと流れ続けています。
そのことが明らかにわかるように、今回のボランティアのみなさんで陸前高田市の空き地にひまわりの種をまいてきたそうです。

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ひまわりが育っていくことで、未来へ時が流れていることをきっと感じられるでしょう!

そして、同じ種をアンリにもいただきました!
各サロンの店頭に植えて育てていますbud

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わいわいと楽しそうに種まきをしてくれるアンリスタッフ。
嬉しいですねconfident

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こんなに育ってきました!
毎朝出勤するとき、みんな何気に成長を楽しみに見てくれていたり、率先して水やりをしてくれたりと、スタッフも楽しんでくれているようです。
陸前高田市と同じひまわりが咲くのをみんな心待ちにしていますsun

種をいただいた鯖戸さんの津市香良洲町では立派な「ひまわりプロジェクト」となり小中学校など公共の場所にも植えられ、育っているそうです。

ひまわりは、放射能を緩和してくれる効果(ちょっと詳しくないです。すみません)があるということも聞きます。

少しでも被災された方々の心を温かくし、日本が、世界がつながってるということを感じられるよう、たくさんのひまわりが咲くことを楽しみにしていますhappy01

2012年4月20日 (金)

アンリからの募金報告 №1

アンリの各店の店頭にて集めさせていただいているお客様からの募金の寄付報告をさせていただきます。
いつもあたたかなお心遣い本当にありがとうございますm(__)m

今回は、鈴鹿店と四日市店で募金していただいたお金とアンリの売上金の一部を寄付させていただきました。

今回は、直接陸前高田市にボランティアに行かれる伊藤の知人がおりましたので、その方に義援金を託しました。
現地に行かれて目で見て直接的に役立てていただけるようにと、現地の現在の様子をアンリのお客様にもお伝えできるように、お願いしました。

写真もたくさんいただき、お話もお聞きしましたので、順番にお伝えしますconfident

お願いしましたのは、津市香良洲町で魚の卸売り業を営む「丸政商店」を営む鯖戸さんという方です。
3月末に松阪からバスが3台でて、134人の方々がボランティアに参加されたそうです。
鯖戸さんもそちらに参加されました。
その情報をフェイスブックで知り、今回のお願いをいたしました。

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まだ、雪の残る中たくさんの方が三重県からボランティアに行かれました。
素晴らしいことです。

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今回は、先生の引率で高校生もたくさん参加していたそうです。
若い彼らは、現地に立ち何を想ったのでしょうか?
いい経験だと思います。企画し引率された先生も素晴らしい方です。

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瓦礫などは、今はほとんど片付けられているそうです。
でもこのうず高くつまれた瓦礫!この先がこれからの課題ですね。

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有名な一本松。
1本残った以外の津波で倒れた膨大な松の木を加工するお手伝いをされたそうです。

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出来上がったのは、菩薩と一本松の焼印が入ったストラップ。
多くの方がこの地でお亡くなりになった・・・鎮魂の想いのこもったストラップです。

鯖戸さんは、これをアンリからお渡した金額分購入してくれました!
材料は廃材で、加工がボランティアなので購入金額分が直接陸前高田市に寄付されたことになります。
アンリのお客様の心が直接お困りの市に届けられた!と、私はとても嬉しく思いました!
鯖戸さんにお願いしてよかった。
とても有効に活用していただいたように思います。

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ちなみに、鯖戸さんは↑の右の方です。
声が大きい、とっても元気でパワフルな魚屋さんhappy01
余談ですが、こちらの「丸政商店」の自家製みりん干しは、絶品なんですよ!!

さて、広がりつつあるひまわりプロジェクトや少し衝撃的な現地の写真など、続きは次のブログで・・・。
もうしばらくお待ちください。

2012年4月 9日 (月)

ぴっかぴかの一年生!

長女がこの春小学一年生になりました!

4月6日が入学式でした。
私と私の母親の母校でもある地元の小学校。
この小学校に入学させたくて、実家の近くに引っ越してきました。

新1年生は40名。
20名ずつの2クラスです。
なんと!組名は昔から変わらず「い・ろ・は」です!
娘は何のことかわからず、なかなか自分のクラス名を覚えられません(笑)

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入学式の前の、クラスでの説明会はとても緊張した面持ちで。
同じ保育園からの友達はおらず、たった一人なので当たり前か・・・。

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入学式の入場は6年生と手をつないで。
みんな、すごく緊張している感じでかわいかった!

私は、校歌をしっかり覚えていて一緒に歌えたことに一人で感動していました(笑)
校歌の歌詞の中に

「~国の明日を担うわれら~」

と、いうフレーズを再発見。
そう、この子たちが日本の明日を創っていくんですよね!
はたして、昔子供の私たちはこの子供たちにとって、より良い国をつくれているのか・・・?
せめて、目の前のできることから頑張っていきたいですね。

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入学式が無事終わり、そのあとは写真屋さんで撮影していただきました。
親の世代からお付き合いしていただいている、鈴鹿市白子の「宇田写楽館」さん。
ここのおばちゃんは、いっつも元気!!元気な姿以外見たことがない!
早くに亡くなった母の友達でしたが、母の代わりに、働きながら家事、子育てをする見本を見せてくれていたように思います。

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この日のランチは、前菜からドルチェまでコースになっているイタリアンで。
ちょっぴり大人になった長女のお祝いです。

入学式の前から行っている学童保育園にも本当に楽しんで行ってくれていて、感謝です。
卒園とともに、教えていないのに急に自分のことをすべてするようになりました。
小さいころから人見知りがなく、本当に手のかからなかった長女。

健康で元気で、こんなに大きくなってくれて感謝し足りません。
ママの娘に生まれてきてくれてありがとうね、ぴーちゃん!!

2012年3月27日 (火)

Brand new season

春らしい陽気がきもちいい季節になってきました。
花粉症の方にはつらい時期ですが、気分で乗り切りたいものですねbearing

アンリの3店舗目の『アンリ津店』が4月2日にグランドオープンを控えております。

と、いっても現在プレオープンでぼちぼち私が常連様には施術させていただいています。

しかも、特にオープンのチラシを打つわけでもなく、相変わらずスローにいろんな準備をしながらさくっとオープンしてみようか・・・なんて感じです。

さて、そんなアンリですが、実は内情は激変の4月なんです!

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我が、伊藤家では長女がめでたく小学生にbirthday
しっかり6年間お世話になった保育園を無事卒園し、4月から入学式の前に学童保育から始まります。
何もかも新しいことばかりで、いろいろ大丈夫かな~と思いますが、救いは長女の性格!
生まれながらに人見知りがなく、本気でともだち100人作る気でいる性格なので、親として新しい環境になじまないかも・・・という不安がありませんcoldsweats01
この性格に感謝です(笑)

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また、現在産休中のネイリストEが4月から復帰。
4ヶ月になる男の子を親にあずけての仕事再開となります。
こちらも何もかも初めてで、どうなることか・・・!
一番稼げるスタッフなので、きっとがんばってくれると思いますが、みんなでフォローしながらいきたいと思います。

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↑青い服のネイリストA(笑)

そして、現在まで四日市店でがんばってくれているネイリストAは、4月から新しい津店で店長として勤務。
住み慣れた地元を離れ、津店の近くに引越ししました!
これまた新しい環境でどきどきです!

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そしてそして、鈴鹿店店長N宅では10年以上単身赴任だったご主人が帰ってきます!!
単身赴任中に産まれた娘は、なんと!小学6年生にして初めてとーちゃんと暮らします!
ご主人は、こっちにいないのに新築の自宅まで建てて、その家にも初めて住みます!
初めての3人暮らし・・・・・どうなることやらcoldsweats01

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そうして、アンリ津店も4月オープンし、アンリにとってもはじめての3店舗展開。
わくわく、どきどきの春ですcherryblossom

みんなでフォローし、体制を整えながらのアンリですが、皆様にさらに美しく喜んでいただけるようがんばります!
春からもぜひ皆様いらしてくださいねheart01

2012年3月 7日 (水)

つぶれた喫茶店に学ぶこと

いつもエステで来ていただく60代のお客様から近所の喫茶店が閉店したと聞きました。
同じ市内で、私も昔1回だけ行ったことがあります。
コーヒーに砂糖もミルクも入れる邪道な私なので、コーヒーのことは語れないのですが、そこのコーヒーはとてもおいしかったと記憶しています。

そのお客様は、ご実家のお母様が生前喫茶店をされていたので、コーヒーの良し悪しには一過言ある方です。
近所にあって、おいしいコーヒーを入れるその喫茶店はお気に入りだったそうです。

そのお客様がいうには、

自宅でおいしいコーヒーを自分で入れられるようになったから、喫茶店がつぶれる!

らしいです。

なるほど!ですねthink
各家電メーカーさん、かなりがんばっていますもんね。

エステ業界でもそういうことは多々あります。
リーマンショックの後あたりから、家電の優秀な美容機器がたくさん発売されました。
自宅で美肌マッサージマシーン?
携帯保湿ミスト?
セルフネイルケアグッズ?
みたいなものが、たっくさん!

アンリで、より顕著だったのは痩身エステでした。
リーマンと重なり、「ビリー ザ ブート キャンプ」(みなさん覚えていますか?(笑))のDVDが発売され、一気に

自宅で自分で痩せるぞ~!

と、いう流行になり、サロンでの痩身エステはぐっと下火になりました。
いまでも、その流行りは続いていて本屋さんに行くとたくさんのダイエット本やDVDが並んでいますよね。

しかし、だからといって、すべてのエステやネイルサロンがつぶれるわけではありません。
自宅で、自分で、はできないことを提供できればいいわけです。

いうなれば、そこにビジネスチャンスがあるわけですflair

私は、敵は実は同業他社ではなく、どちらかというとセルフケアではないかな・・・と考えています。
逆に同じ地域の他サロン様は、ともにがんばる同志だと考えているんです。

綺麗になる。
元気になる。
リフレッシュする。
愚痴を聞いてもらう。
癒される。
シミがなくなる。
素敵なデザインのネイルをする。

などなど・・・・
自宅のセルフケアでは絶対できないことばかりですが、大手の宣伝効果に負けてしまうことがあります。
私たちのような街の小さなサロンはこつこつ頑張るしかありません。
だからこそ、同じ地域の他サロン様とはともにそれと戦って共存していきたいと考えます。。

そのつぶれた喫茶店も、きっと自宅で自分で入れるコーヒーよりも付加価値を付けることはいくらでもできたはずです。
また、他の喫茶店に店ごと譲ることもできたでしょう。
私ならこんなにおいしいと言ってくれるお客様が一人でもいるなら、継続する方法は10は浮かびます。

『お客様に喜んでもらうこと』

これを、ずーーーと12年間考えながらお仕事続けています。
いつまでたってもなかなか1等賞な答えが出ませんが、答えを求め続けることがきっと仕事なんですよね。

2012年2月23日 (木)

NEW☆アンリ津店

なんと前回のブログから1か月以上ご無沙汰してしまいましたcrying

忙しかったのですが、何が忙しかったかというと・・・・まあ、自分で自分の首を絞めていた感じですが、こんなところです。

年末/新店舗の契約、以降その打ち合わせやら準備

1月/新店舗の内装工事、ホームページリニューアルの原稿作成はじまる

2月/内装完了後の家具、エステ&ネイル用品などの準備&2月14日アンリ津店プレオープン、あいかわらずホームページの原稿に追われる、2月22日アンリ主催の講演会の準備など

自分への確認のために書いてみました。
こりゃ、忙しいわ!
この間に、保育園の行事や小学校入学の準備をやったり、やらなかったり・・・・・bearing

まあ、そんなこんなでいまだ準備中ではありますが、徐々にお客様をおむかえしつつあるアンリ津店はこんな感じのサロンですshine

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鈴鹿店や四日市店とはまた少し違った感じですが、皆様に気に入っていただければ嬉しいです。

現在は準備も兼ねてということで、またご予約も入れにくい中来ていただけるお客様には、一般メニューALL20%オフにて施術させていただいております。

私、伊藤が担当させていただきますconfident

津市の県庁の近くなんですが、お近くの方はぜひいらしてください。

アンリ津店
津市鳥居町272 ウチダビル 1F
TEL 059-226-3800

4月2日グランドオープン予定ですhappy01

2012年1月 9日 (月)

新年のごあいさつ

明けましておめでとうございます。

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旧年中はたくさんのお客様にご来店いただき、感謝の気持ちでいっぱいです。
本当にありがとうございました。

2012

年末に年賀状の準備をしていると、こんなにもたくさんのお客様とのふれあいがこの一年もあったのかと驚きます。

人は人と出会うことで、気づき、考え、想い、悩み、いろんな感情が芽生え、成長できると思います。
私たちは多くの方と出会い、いろんな想いを受け止め、考えさせられ、努力できる素晴らしい仕事をさせていただいています。
本当に1日1日感謝する事ばかりです。

昨年もいろんなことがありました。
次女を出産して1歳になるまでの1年だったので、どうなることかと思いましたが、長女で経験したことと同じ道なので、悩むことがまったくなく、とても楽な子育てでした。
6ヶ月くらいからは、夜泣きが始まり、毎日夜中5~6回は起きましたが、不思議と昼仕事していても眠くなく、赤ちゃんを育てながら仕事することが逆に精神的に充実していてよかったのかな、なんて思いました。
離乳食も外出時以外は、全部手作り。
休みの日にジャガイモや白身魚などゆでて冷凍し、平日は夕方家に帰ってからそれらでちゃっちゃと作って食べさせていました。
そんな、次女も無事1歳の誕生日が過ぎて、今では全部自分で食べてくれるので本当に楽になりました。

子育ても経験をつむと、手間をかけるところと手を抜くところ、こうしたらああなると言うことが分かって不安もなくなり、時間も短縮していろんなことができるようになります。

私にとって、仕事も子育てと一緒。
経験をつむことが不安を軽減し、新しいことをきちんと計画を立てながら余裕を持って臨めるようになります。

アンリは今年で12歳になります。
まさに、今まで悪戦苦闘をしながらアンリを育ててきました。
でも、10年を過ぎたあたりから、不思議と心が落ち着き、やっとアンリときちんと向き合えてきたように思います。
これからは、私がアンリを育てるのではなく、アンリが進むべき道を支えあいながらともに進むような気持ちです。

2012年はアンリの3店舗目をオープンするという、また今まで経験したことのない体験が始まります。
とても、わくわくします。
でも、今年のこの出来事も、まだまだこの先の夢への通過点なので、目の前のことに全力を尽くしながら、高い志をもって日々がんばっていきたいと思います。

今年もどんな素敵な方々と出会えるか楽しみな1年です。
今年もよろしくお願い申し上げます。