昨日の蟹炒飯
お米一粒一粒に油が薄く回ってて
材料ケチってなくて塩加減がちょうど良くて
パラパラっとしててもパサパサはしてなくて
そんな炒飯、私は作れません。
でも、食べに行こうと思えば行けるって幸せです。
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お米一粒一粒に油が薄く回ってて
材料ケチってなくて塩加減がちょうど良くて
パラパラっとしててもパサパサはしてなくて
京都のお気に入り「ゆー」もそうなんですが
中華料理屋の店名は読めない→覚えられない場合が多すぎ。
最近ちょくちょく立ち寄る麻布十番のこちら↓も、一向に覚えられません。
打ち合わせで帝国ホテルの珈琲ショップに。
一時的にせよ、随分と小食になりました。
通常なら下画像にプラス焼き魚プラス卵だったりするんですけど・・・
ネロのおかげでいつものウチメシが3割増に美味い！！！
バカ笑いっていいよね。
楽しいと自前ランチが美味しく感じます。
そして、美味しいの一言が最高のスパイスに！
明日はうちでイタ飯ハーフコース。
調理の腕が一段と鈍ったので、素材力が頼りです。
昨日は御飯時に来客があったので、
「それなら序でにうちで食べてけば？」という話に。
腕を振るいました・・・・と言いたいところですが、嘘はいけません。
炊き立てのご飯に昨日から仕込んでおいた鰯汁だけ自前で
後は十メートル圏内の商店街でオカズ調達＝中食。
※引越しのサカイがくれたお米美味しい！
生まれて初めて大江戸線に乗って、ぐるっと半周、六本木まで。
深い！！！何処まで下がるの、エスカレーター・・・
そして、時間かかります・・・いやはや、六本木がかくにも遠いとは！
相も変わらず食事制限下の私にとって
揚げ物こそが一番の贅沢品。
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