2012-06-04 21:37:16
そう誓うよ…
テーマ:日々のこと久しぶりに外の空気を一杯に吸い込んだ
いつもの川沿いのイタリアンで、いつもと変わらぬ美味しさの食事をいただきながら、
彼の動きをずっと見つめていた
『彼』とは、1ヶ月と少し位前からこのお店で働き始めたいわゆる下積みの青年
久しぶりに訪れた今日、彼がずいぶんと成長している姿に、私の目が釘付けになった
彼は私の食事がメインに差し掛かるまでの間、ずっとニンニクの皮剥きをしていた
大きなボウル一杯のニンニクを剥き終わると、溜まっていた皿を次々と洗い、
それが終わると別のシンクに溜まっていた沢山のフライパンを洗い、
時折ドリンクをつくり…また溜まった皿やフライパンを洗い…それを黙々と繰り返している
一見変わらぬようにみえたが、以前の彼とは全く違う
だって、彼の背中はいつもシェフの気配を伺い、シェフの動きを読み、
その眼差しは時折、はにかみながらカウンターの客に笑顔をくれるのです
彼の姿に、今私に力を貸してくれるフルーツアートクリエイターの姿が重なって見え、涙が溢れた
新しい路を歩んでいる私に必死についてきてくれようとする沢山のフルーツアートクリエイターの顔が次々と浮かぶので、もう少し彼を見ていたくて…そう飲みたくもないのに二杯目のカフェラテをオーダーした
彼は必ず素敵なイタリアンシェフになるだろう
だって、彼がお皿を重ねる時、カチャリとも音がしない
ワイングラスを拭く手は強く、指先まで神経を使い
洗い上げた沢山のフライパンはシェフが取りだし易い角度にその柄を広げ
規則正しく積み重ねられている
彼は自分の仕事に誇りを持っている
彼は沢山のフライパンや皿の向こう側に
自分の未来が見えている
そんな彼を見つめていたら、ふいに携帯電話が振動した
いつも力を貸してくださる人生の大先輩から
心が震えるメールが届いた
由美さん、無事退院で一安心です。
もう素晴らしいスタッフが周りにできたようですから
命削るのやめて楽しみながら、活動くださいね!
たったこれだけの文字にもう20分も心の震えが止まらない
見ていてくれる人がいる!
今夜私が『彼』を見守っているように、私と私が愛する私の仲間達を
しっかりと見守ってくれている人達がいる!
私は負けない
まだまだ、まだまだ、ずっとずっと頑張れる!
何があろうとも命懸けで護り続けよう、そう誓うよ
あなたの全てにありがとう
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