料理教室募集 ムット2号店 中央FM エッセイ TV・雑誌で紹介されました Q&A キャンセルの取り扱い方法 お申し込み方法 モバイル用予約画面 先生のご紹介 空席案内 香港家庭料理レシピ集 シリア家庭料理レシピ集 アメリカ家庭料理レシピ集 本牧マップ 世界のお料理について 料理本 フードフェア情報 各国レシピへのリンク エッセイ 世界のお料理写真集 輸入食材ショップリスト クラブマガジン めるまがご登録

 


お薦めの映画「イラン式料理本」

更新情報 7 /10

徳橋さんのエチオピア料理ローズさんへのインタビュー ●日本語版 ●英語版


ベトナムのカレンさんのブログ更新

新しい韓国料理エスクさんのエッセイ

5/24(木)日本テレビ(ヒルナンデス!11:55〜13:55)にタイ料理教室のミキさんが登場します。

イオンレイクタウン*クッキングショー

埼玉のイオンレイクタウン*アメリカンフェアにアメリカ料理教室ラトーニャさんの教室が出張しました(動画です)



4/23月曜日東京MXテレビにカミラ先生とコロンビア料理が登場しました。

NHK出版 きょうの料理ビギナーズ4月号に
作家 西加奈子さんがベネズエラの
クララさんの家を訪れた様子をエッセイで
書かれています




横浜のお菓子教室マリーさんの
クラスの様子が みなとみらい線に
配布されているフリーマガジン
「ベリーマガジン」に掲載されました


山崎製パンさんの広告にベネズエラのクララさんのアレパサンドが掲載されました。レシピは後日公開されます。(new!)


●3月12日夜7時54分〜月曜プレミア
テレビ東京にラトーニャさんのお料理教室が登場します

●新しくレギュラー人にロシアの先生が加わりました

●4月の末には韓国のパークさん、5月にはハンガリーのジュディット
さんが日本に遊びに来ます


NHK教育テレビ 大!天才テレビくん(18:20-)
に1/9エチオピアのローズさんが登場しました。フランスのジャックさんは2月13日を予定しております
(new!)




宝島社のブランドムックシリーズ「フォートナム・アンド・メイソン 英国王室御用達イギリス式紅茶とグローサリー (e-MOOK) 」に英国料理ディキーさんが登場します。11/28発売!

NHK教育 11/21(月)大!天才てれびくんにモロッコのマリカ先生が登場します(18:20-)(new!)


■リビング新聞 横浜東版11/5号に韓国料理ヤン先生の
プルコギ、大根キムチ、サニーレタスとパプリカのサラダの
レシピが掲載されています☆配布のある地域の方は
是非ご覧ください
(new!)



12月のクラス募集中です
(new!)

カレンさんのエッセイがMy eyes tokyoから届きました
(new!)

秋のイベント情報を追加しました
(new!)


■9月9日(金) NHK総合 22:55 〜 23:24
「料理男子ボイス」 にラトーニャさんと夫デビちゃんのクラスが放映されます。
そして数少ないクラス男子Hさんも登場しした


■My Eyes Tokyoの徳橋さんがムットさんの生の声をインタビューしてくださいました

#1 サバリ・ムット
#2 施 素芳
#3 長久保 聡美
#4 中里クララ
#5 タスヌーバ・タヒア
#6 ヘレナ・ヘレミッチ
#7 棚瀬尚子
#8 ターニャ
#9 降旗 カミラ
#10 カレン・ペレイラ・ゴメス



■07/23 Kitchen lifeの東京、代々木にあるフランス料理教室ソフィさんの記事が届きました


■笑顔になれる美味しいプロヴァンス フランス料理ジャックの可愛いレシピ満載です

■サイトマップ

フードスタイリスト飯島奈美さんとニキズキッチンの先生達がご一緒にお仕事をさせていただいたアエラ掲載の「セカイのきんぴら」が単行本になります。
発売中
(new!)


成美堂出版 
シンプルに暮らす外国人の収納とインテリア
(new!)


■レシピ本「旅する料理教室」発売中です



■やさいの友 にて台湾料理ソホン先生と モロッコ料理マリカ先生のレシピが掲載されました



Niki's Kitchen (ニキズキッチン)英語料理教室は、東京、横浜、埼玉、千葉、大阪に住む、外国人のお宅でひらいている料理教室です。料理と同時に異文化も学べます。また英会話クッキングで生きた英語のシャワーを浴びることができます。英語以外に日本語の教室もあります。



Niki's Kitchenは2000年9月にスタートしました。設立から11年を迎えます。

アメリカ、イギリス、ドイツ、フランス、デンマーク、スウェーデン、ハンガリー、ポーランド、イタリア、カメルーン、インド....今まで90名近い先生と40カ国以上のお料理を紹介してきました。

ご予約された皆さんが、東京、横浜、千葉、埼玉、大阪に住む世界各国のお父さんやお母さんの家 (たまに東京のレンタルキッチン)にお料理を習いに行きます。
クラスの場所がそれぞれ違うため毎回旅をするようにあちこちの家にお邪魔します。

クラスで使用する言語は日本語または英語です。

Niki's Kitchenは、他の料理教室や英会話スクールにはない、小規模、ホームスティ型、外国のお母さんの手による家庭的なホスピタリティを大切におこなっております。
クラスに訪れる方々は、先生にとってのお家にいらっしゃった親しき友人でもあります。

クラスは、ひとつずつすべて手作りで、企画化されたレシピではありません。その家に伝わるお料理や、土着料理などを各国のお母さんたちが挑戦します。ふつうのご飯もあれば、あっと驚くご飯もあります。地球にある様々なご飯を作って一緒に食べましょう。

モロッコ料理教室やフランス料理教室、韓国料理教室など。様々な国の人々が皆さんをお待ちしております。是非わたくしどもの外国人の自宅で開く料理教室にあそびにいらっしゃってください。

お電話:090(3248)6467

問い合わせ先:nikikitchen@ga2.so-net.ne.jp