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- みきママのめちゃうま!おうちごはん/みきママ
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7月12日(木)の晩御飯は・・・
じめじめのベタベタだ~。スタミナつけて、夏バテにならないぞー!!それでは、スタミナ晩御飯、一気に行ってみよ~!!
まず、牛蒡を茹でて、牛蒡のパリパリサラダを作って~、
斜めに薄切りにした牛蒡(1本)をやわらかくなるまで茹で、ざるにあげて冷ましたら、繊維を断つように切って水にさらした玉ねぎ(半分)・胡瓜(1本)・インゲン(4本)・白だし(大さじ2.5)・酢(大さじ3)・麺つゆと砂糖(各大さじ1)を和えて、冷蔵庫で冷やしておく。時々かき混ぜる。
温泉卵をのっけて、油そばができた~!!
黒こしょうをかけていただきます~!!はる兄「めん、おいし~!!」ってさ。旦那には帰ってきてから追加で1玉作った。
そして、牛蒡のパリパリサラダができた~!!
シャキシャキ、ポリポリ、パリパリ、いろんな野菜の音が美味し~!!
そして、オクラドレッシングをかけて、オクラのねばねばサラダもできた~!!
ドレッシング(醤油大さじ2・酢大さじ1.5・砂糖とサラダ油各大さじ1・昆布だしの素少々を混ぜる)に茹でて切ったオクラ(8本)を漬けて冷蔵庫に冷やしておいて、豆腐とトマトにオクラドレッシングをざ~っとかける。ドレッシングにオクラを入れると、オクラに味がしみてとろみもついて美味しいドレッシングになる。
昨日の晩御飯は、しめて780円でした~!!
オクラ1パック98円。豚小間300g使って234円。牛蒡1本70円。
昨日、はる兄、小学校から帰ってきてさ、
はる兄「ママ~!!1~10までで好きな数字は何?」
私「は?」
はる兄「ね~、好きな数字は何?」
私「6!!」
はる兄「1.2.3.4.5.6。」6回パクパクさせた。そして、紙に書いてある数字をまた選べってさ。
はる兄「ママのうんせいはね、あしたかいじゅうとデートする!!」 可愛いー。
はる兄「れん~!!れんは、何番がいい?」
れんちび「よん!!」
はる兄「1.2.3.4。」4回パクパクさせ、紙に書いてある数字を選ばせた。
はる兄「れんのうんせいはね、これ。」
明日、10000000回 げ○をはくかも。
きたなー。可愛くなーい。
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07月10日
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