chromeはweb標準に対応していますから、文字化けはサイト側の問題がある場合と思いますが、次を参考に試してみてください。
http://www.google.com/chrome/intl/ja/webmasters-faq.html#charencoding
http://www.onlineconsultant.jp/pukiwiki/index.php?Chrome%20%E6%96%87%E5%AD%97%E5%8C%96%E3%81%91%E3%82%92%E9%98%B2%E3%81%90
http://www.kawanaka-keiei.jp/it-zeirishi/10/chrome.html
しかし、Google検索など検索結果の画面での文字化けもあるのでしたら、chromeにも不具合があるのかも？
一度、ブックマークをバックアップして、Google Chromeを初期化※して確認する方法も場合によっては試してみてください。
※通常のアンインストール後に、プログラム本体や個人の設定データが保存されている
C:\Documents&Settings\ユーザー名\Local Settings\Application Data\Google\Chrome（このフォルダ：XPの場合）を削除して、再インストールです。
Vista/Win7の場合は、C:\Users\ユーザー名\AppData\Local\Google\Chromeです。
投稿日時 - 2010-11-01 11:15:49
お礼
回答ありがとうございます。
アンインストールの後、再度インストールしても状況が変わりませんでした。
仕方ないので、今はインターネットエクスプローラーを使っています。
投稿日時 - 2010-11-02 08:21:12
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