2012-07-09 15:28:05
ムスメさん用に。
テーマ：料理最近、
週１ペースで作ってる鶏団子。
ムスメサン用のご飯です。
鶏の挽肉
豆腐
片栗粉
きのこ
野菜
冷蔵庫にあるあらゆる食材を
みじん切りにして、
ひたすら捏ねます。
週に一度、
冷蔵庫のお掃除がてらの一品です。
このタネを、
熱湯にポトン・ポトンって落としていくだけ。
沈んだ団子があがってきたら、
ざるにあげるだけーーーー。
簡単です！！！
スープの中に入れてあげたり、
餡かけソースを作って団子の上にかけたり、
いろんなものに対応できます！！！！
今日は久しぶりに
ミネストローネを作ったので、
その中に入れてあげよう。