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2012年7月9日（月） 19:38 |
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耕作放棄地を利用、雑穀を特産に
何年も耕されていない放置された田んぼや畑、「耕作放棄地」の有効利用です。
玉野市では荒れた農地をもう一度利用し、そこで雑穀を育てようという取り組みが進められています。
パソコンで業務にあたる男性の胸元に「雑穀」の文字。
背中にも「雑穀」。
市の職員が、雑穀と書かれたポロシャツを着ています。
ここは、玉野市役所の農林水産課です。
クールビズ期間に合わせて9日から、雑穀のロゴが入った服を着て仕事をしています。
実は玉野市では、5年前から「きび」をはじめとする雑穀の産地化に取り組んでいて、毎月9日を「雑穀の日」としています。
玉野市では、農家の高齢化や後継者不足などが原因で、何年も放置された田んぼが全体の10％を占めています。
雑穀の生産は、こうした耕作放棄地を利用して、市の新たな特産品にしようという試みです。
雑穀作りを始めた2007年は、すずめの被害などもあって、収穫ゼロ。
しかし、地道に生産を続けた結果、除々に収穫量も増えてきました。
今年は「きび」を作付けしました。
収穫は、10月頃の予定です。
玉野市は、雑穀を使ったレシピを募集するなど、様々な取り組みで、雑穀のまちとしての定着を目指しています。
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