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富士宮やきそば パスタの国に殴り込み!ローマ市民の反応は…

 パスタで有名なイタリアの首都ローマで9日開かれた日本関連のイベントに、B級グルメで知られる静岡県富士宮市の「富士宮やきそば」の屋台が出店し、ローマ市民や在留邦人らが舌鼓を打った。

 市民団体「富士宮やきそば学会」の渡辺英彦会長(53)によると、海外進出は昨年8月の米ニューヨーク、ことし4月のシアトルに続いて3カ所目。「ゆくゆくはパスタの本場で紹介したいと半ば冗談で話していたら、在イタリア日本大使館から話を持ち掛けられて実現した」と話す。

 イタリアは食品の通関手続きが厳しく、日本から送った麺が届くか当日までひやひやさせられたという。2日間のイベントで1200食を準備。屋台の前の行列が途切れることはなく、関係者が休む間もなく調理に追われていた。

 取材に来ていた地元記者のルイサ・コルドバさん(54)は「パスタとは全く違うが、イタリア人も気に入ると思う」と評価。公務員マリエラ・パパリアさん(46)は「おいしいけど、イタリア人は甘いソースは苦手。味を工夫した方がいいと思う」と辛口の意見だった。(共同)

[ 2012年7月10日 07:53 ]

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