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BlogToday Bento
2012-07-03

野菜たっぷりキムチ豆腐

テーマ:♪ふうか食堂・お夕飯


こんばんは


今日はお客様満員御礼♪残業確定でしっかり働いてきました。
お夕飯をサボっちゃろーと思ったけど、
いやいやちょっと待てよ。
外食したら、残業した意味がなくなる。
や~めた。

ほじゃけ
簡単メニューで炒め煮するだけの、
野菜たっぷり~キムチ豆腐がメインのお夕飯です。


まずは食べる順番から~。

ほうれん草と人参のゴマ和え♪


すてっぷ♪あっぷファミリー♪ふうかさんは主婦一年生


ほうれん草と人参はルクエでレンジ加熱して、
我が家の万能♪醤油とすりゴマで和えただけ。

万能♪醤油一本で、ゴマ和えが出来る手軽さ。
ほんまに便利。
Cpicon 我が家の万能♪醤油ダレ by フウカさん
これで、40kcal。
(ビタミン・ミネラル・食物繊維)


夏野菜の揚げ浸し~♪

すてっぷ♪あっぷファミリー♪ふうかさんは主婦一年生



茄子、パプリカ、ズッキーニを油で素揚げして、
万能♪醤油をお水で薄めた物に浸けた。
Cpicon 我が家の万能♪醤油ダレ by フウカさん
鰹節、生姜、茗荷、ネギをたっぷりと。
これで、80kcal。
(ビタミン・ミネラル・食物繊維)


野菜たっぷり~キムチ豆腐♪


すてっぷ♪あっぷファミリー♪ふうかさんは主婦一年生



玉ねぎ、ズッキーニ、茄子、しめじ、キムチ、
豚もも薄切り肉、お豆腐。
味付けは、これまた適当じゃけど、麻婆豆腐に近いようにしてみたら旨い~。
野菜たっぷりで、たんぱく質のお豆腐もたっぷり、
辛い~キムチも入って暑くて食欲が減退する、これからの時期にお勧め~♪
レシピは改めまして載せます。
これで、180kcal。
(ビタミン・ミネラル・食物繊維・たんぱく質)


おまけの、いわしバーグ♪

すてっぷ♪あっぷファミリー♪ふうかさんは主婦一年生


これは房総半島に行った時に買った物。
鰯のすり身を揚げた物みたい。
加工食品じゃけカロリーが分からんけど、
たぶん1個80kcalぐらいじゃと思う。

玄米ご飯は、100g160kcal。

お夕飯の総摂取540kcal。


すてっぷ♪あっぷファミリー♪ふうかさんは主婦一年生




花今日の幸せ花
今日はね、楽しい会話をしながら三人で
お夕飯を食べた事です。

家族みんなで食卓を囲む。
当たり前のような事じゃけど今の私は、凄く幸せに感じる。


今日も心温まるメッセージ、応援、ペタ
ありがとう♪
明日への活力になります。

いつも、いつも応援ありがとう♪

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応援宜しくお願いします(*^o^)乂(^-^*)
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