藤原家の毎日家ごはん。

6月29日（金）の晩御飯は・・・

夕方から私のお友達が遊びに来たので、みんなで晩御飯にしましょ。何だか今日はボロネーズが食べたいな～。それでは、一気に行ってみよ～！！

まず、レンジでチンした南瓜を使って、ミキサーで1発～！！

レンジでチンした皮ごとの南瓜・牛乳・ご飯・砂糖・顆粒コンソメを入れて、ミキサーで1発。容器ごと冷蔵庫に入れて食べるまで冷やす。ご飯を少し入れるとね、とろみがすぐにつくかららくち～ん！！

そして、野菜をたっぷり入れてカッペリーニサラダを作って～、

玉ねぎはね、辛いので、繊維を断つように切って水に浸して、しっかりもみ洗いをしてからサラダにすると美味しい。

お次は、えのきたっぷりボロネーズを作って～、

しまったー！！これもパスタじゃないか。サラダもパスタでパスタパスタになっちゃうな。そうだ、ボロネーゼオムライスに変更だ～！！

ボロネーズオムライスができた～！！

ソースの半分をご飯に入れて炒め、卵をのっけて、残り半分のソースを上にかけた。お友達「美味し～！！」ってお代わりしてた。ソースの作り方はね、豚ひき肉（300ｇ）・玉ねぎ（半分）・えのき（2袋）を炒め、しんなりしたら、ケチャップ（大さじ6）・中濃ソース（大さじ4）・顆粒コンソメと塩胡椒とオースルパイス（各少々）を入れて炒めた。

そして、カッペリーニでお花サラダができた～！！

カニカマの赤い部分と卵の黄身をちらした。レタスごと取り分けていただきま～す！！

そして、冷蔵庫から出して、冷製かぼちゃのポタージュができた～！！

かぼちゃの皮は果肉以上に栄養があるから皮ごとスープで栄養満点だな。たっぷり作ったから、残りは何かにリメイクするか。お友達「おいし～！！」て、もりもり食べて帰って行った。よかった～。

金曜日の晩御飯は、しめて860円でした～！！

豚ひき300ｇで210円。ハム4枚で92円。えのき2パックで66円。

そして。

昨日は、お友達とサッカー練習をした～！！近所のグラウンドで。
ママＶＳ子供たち。7対2でママ達の負け。すっかり勝てなくなっちゃった。どんどんうまくなるなー。

チビ達はね、

タイヤに群がってた。5人で何を話しているんだろ？

太陽たっぷり浴びて気持ち～！！帰ってきたら、バッタン。そして、今日も全然動けません。

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